Corso Mixology

Ente di Formazione Accreditato
Determinazione N. G13918 del 05/11/2018
Hai completato il corso barman base e vuoi portare le tue competenze a un livello superiore? Il nostro corso mixology è il corso per te!
Durante il corso da barman mixologist, esploreremo insieme le tecniche più avanzate e le ultime tendenze del mondo del cocktail, mescolando l’eleganza della tradizione con l’audacia dell’innovazione.
Il corso di mixology alterna lezioni teoriche a sessioni pratiche, permettendoti di sperimentare direttamente le tecniche apprese e affinare le tue abilità nella preparazione di cocktail esclusivi.
Alla fine del corso, riceverai l’ Attestato Professionale di Mixology.
Ti offriamo inoltre la possibilità di ripetere il corso gratuitamente per un anno.
Iscriviti ora e trasforma la tua passione in una carriera di successo nel mondo del bartending!
Informazioni
PROGRAMMA
- I Punch: approfondimento sulla storia e preparazione dei punch
- Twist on classic: rivisitazione creativa dei cocktail classici
- Home made: produzione artigianale di sciroppi, liquori
- Infusioni e infusioni a bassa temperatura
- Tecniche per la chiarificazione dei cocktail
- Coralli, arie e velluti alcolici
- Cocktail affumicati: uso di legni e aromi per l’affumicatura dei cocktail
- Cocktail carbonati: tecniche per carbonare i cocktail
- Fat wash: tecniche di estrazione di aromi tramite grassi
- Super juice
- Introduzione alla cultura Tiki
- Ice carving
GIORNI E ORARI
- 3 Settimane, martedì e giovedì, dalle ore 11 alle 15
CALENDARIO
- 11 Febbraio: 3 Settimane, martedì e giovedì, dalle ore 11 alle 15
COSTO: 690€
Solo 9 corsisti per classe. Iscriviti subito e prenota il tuo posto.
Per iscriverti al corso devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 202€ tramite bonifico.
Per iscriverti online clicca qui. Se preferisci iscriverti in accademia, contattaci e fissa un appuntamento.
Compreso nel prezzo:
- Materiale Didattico
- Attestato Professionale di Mixology
- Puoi ripetere l’intero corso gratuitamente
Pagamenti rateizzabili senza interessi
Aumenta le tue competenze

Corso Caffetteria
Impara le tecniche per preparare tutti i prodotti della caffetteria.

Corso Flair
Il corso ideale per imparare a realizzare i cocktails in modo spettacolare.
l'entusiasmo di chi ha frequentato i nostri corsi
Accademia fantastica, ho partecipato a quattro corsi diversi (barman, barman avanzato, caffetteria e latte art, flair) e ad ognuno di essi mi sono trovato molto bene sia con i docenti che con gli altri ragazzi del corso. I docenti sono preparati, disponibili, bravi ad insegnare e mettono passione in quello che fanno.

Esperienza che ha superato tutte le mie aspettative.
Ho frequentato bar manager con Andrea, super preparato, corso consigliatissimo per chi vuole aprire un attività o anche se si vuole ampliare la propria mente. Impeccabile. Massimiliano per caffetteria e latte art, assolutamente super, paziente ed esaustivo in qualsiasi cosa potessi chiedergli. Per il corso di barman e barman avanzato, Marco, non ci sono parole, era il corso che più temevo, ma lui è stato così bravo che alla fine è diventato il mio corso preferito.

Ho svolto ben 3 corsi professionali (corso barman, corso barman avanzato e il corso di caffetteria) e mi sono trovato benissimo! I docenti sono altamente preparati, con un esperienza fuori dal comune e ti insegnano tutto ciò che serve per essere un professionista. Creano un bel legame con i corsisti che vengono continuamente stimolati a dare il massimo impegno. Per chi vuole intraprendere questa carriera consiglio di frequentare questa Accademia!

Ho frequentato 4 corsi (caffetteria, barman, barman avanzato e gastronomia).
Tutti i docenti sono super coinvolgenti professionali e molto disponibili. Capiscono le tue necessità e ti aiutano a migliorarti. Questa scuola mi ha formato molto al livello professionale.
