Corso Caffetteria Roma

Corso da Barista Professionale - base

Corso di Caffetteria Professionale Base per apprendere le tecniche fondamentali per preparare caffè e cappuccini
Corso professionale base per barista: impara le tecniche fondamentali, l'uso delle attrezzature, il servizio clienti
Corsi da Barista Base: apprendi tecniche essenziali di caffetteria, uso attrezzature, servizio clienti, e gestione operativa del bar.
Con i corsi professionali di caffetteria base impari le tecniche di preparazione del caffè, del cappuccino, l'uso delle attrezzature e la gestione del bar.

ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO

Determinazione N. G13918 del 05/11/2018

Se stai cercando un corso di caffetteria a Roma per iniziare subito a lavorare come barista, allora il nostro corso è la scelta giusta per te!

Per partecipare al corso non ci sono limiti di età, non è necessario essere maggiorenni e non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto sia per chi parte da zero, sia per chi desidera specializzarsi. 

Perchè scegliere il nostro corso di caffetteria professionale:

  • Siamo una scuola per baristi e barman accreditata dalla Regione Lazio: l’accreditamento viene rilasciato dalla Regione Lazio solo ai centri di formazione migliori, che soddisfano i requisiti necessari e dimostrano di avere una struttura adeguata, docenti qualificati, programmi didattici sempre aggiornati e rapporti con le aziende per l’inserimento nel mondo del lavoro dei propri corsisti.

  • Facciamo corsi di caffetteria a Roma dal 1999. Abbiamo formato più di 15.000 baristi e barman.

  • Un corso di caffetteria per diventare barista pratico al 100%: dimentica le aule noiose e i libri di testo. Le nostre lezioni si svolgono direttamente sul campo, sulla macchina del caffè per impararne il funzionamento, l’uso e la manutenzione. Tanta, tanta pratica!

  • Imparerai le tecniche per preparare una vasta gamma di bevande, dal caffè espresso ai caffè speciali, cappuccini, cioccolate calde e molto altro ancora. Inoltre, imparerai a decorare il cappuccino rendendo ogni tazza un’opera d’arte.

  • Attenzione individuale: solo 8 corsisti per classe.
    In questo modo i nostri insegnanti esperti, con anni di esperienza nel settore, potranno seguirti passo dopo passo. Questo ti permetterà di acquisire le competenze e la passione necessarie per eccellere come barista.

  • Alla fine del corso, riceverai anche un Attestato Professionale Certificato rilasciato da FPU Barman Academy, ente formativo riconosciuto dalla Regione Lazio. Questa certificazione sarà la chiave d’accesso a molteplici opportunità di lavoro nel mondo della caffetteria, dando un tocco di prestigio al tuo curriculum.

  • Lavoro, lavoro, lavoro: il nostro supporto dedicato ti connetterà direttamente con offerte di lavoro, inviate direttamente al tuo telefono. La maggior parte dei nostri studenti trova lavoro entro un mese dal completamento dei nostri corsi da barista e barman.8

Informazioni

PROGRAMMA

  • Breve storia del caffè
  • Arabica e Robusta: le differenze organolettiche, raccolta e lavorazione
  • La tostatura e la miscelazione: come scegliere e comporre una miscela bar
  • La macchina dell’espresso nelle sue parti
  • Conoscere e valutare la giusta macchina del caffè per il proprio locale
  • Il macinino
  • Le macine: macina piana e conica
  • La macinatura del caffè: come modificare e scegliere quella idonea
  • Erogazione dell’espresso perfetto
  • La perfetta montatura del latte gestendo temperature e cremosità diverse
  • I latti vegetali: soia, avena
  • Il cappuccino in pratica: tanti esercizi sulla montatura del latte, la versata del latte
  • Le preparazioni italiane: latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, ecc…
  • La tecnica Etching: uso del topping e pennino latte art per realizzare sulla superficie disegni (ragnatele, fiori etc.)
  • Latte art, regole generali: altezza del versaggio, flusso, movimento del polso
  • Pratica latte art base: la figura del cuore
  • Pratica latte art base: la figura della foglia
  • Realizzazione mousse di caffè e mousse di latte
  • Pulizia e manutenzione della macchina

GIORNI E ORARI

Puoi scegliere tra le seguenti fasce orarie (stessa durata e stesso programma):

  • Pomeridiano: 2 settimane, martedì e giovedì, dalle 15.30 alle 19.30
  • Weekend: sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00

CALENDARIO

  • Weekend: 1/2 Febbraio  dalle 10.00 alle 19.00
  • Pomeridiano: 18/20/25/27 Febbraio dalle 15.30 alle 19.30
  • Weekend: 22/23 Febbraio dalle 10.00 alle 19.00

COSTO: 490€  390€

Solo 8 corsisti per classe. Iscriviti subito e prenota il tuo posto.

Per iscriverti al corso devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 202€. Il restante importo deve essere versato il primo giorno di corso.
Per iscriverti online clicca qui, se invece preferisci passare in sede per iscriverti, contattaci e fissa un appuntamento.

Compreso nel prezzo:

  • Materiale Didattico
  • Attestato Professionale

Pagamenti rateizzabili senza interessi

PERCORSI

Frequentando i nostri percorsi potrai aumentare le tue competenze ed avere più opportunità di lavoro.

  • Caffetteria Base + Caffetteria Avanzata = 980€  780€
  • Caffetteria Base + Barman Base = 1280€  1180€
  • Caffetteria Base + Barman Base + Barman Avanzato  = 1970€  1770€
  • Caffetteria Base + Barman Base + Barman Avanzato + Bar Management = 2660€  2360€

Pagamenti rateizzabili senza interessi 

l'entusiasmo di chi ha frequentato i nostri percorsi

Aumenta le tue competenze

Con il corso di caffetteria avanzato potrai diventare un barista professionale

Corso Caffetteria Avanzato

Il corso ideale per completare la tua formazione sul mondo della caffetteria

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Impara le tecniche di miscelazione dei cocktail

Corso Barman/Bartender
Base

Il corso ideale per imparare le tecniche per realizzare tutti i cocktail 

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recensioni

FPU - Corsi Barman Roma
5.0
Basato su 578 recensioni
Jagoda V.
Jagoda V.
Corso bellissimo ottimo per chi ha la passione per il mondo di cocktail i professori molto preparati nelle tecniche e creativi
leandro B.
leandro B.
A dir poco eccezionale, non ho mai incontrato una persona come Alessandro che sia riuscita a trasmettermi passione e conoscenza come lui, consigliatissimo per chi vuole imparare e ha la passione per il mondo dei cocktail e del bartender.
Alessandro P.
Alessandro P.
Molto simpatici e molto gentili
Giulio F.
Giulio F.
Secondo corso Barman con Filippo. Molto istruttivo, docente simpatico e competente ,struttura decisamente accogliente. Consigliatissimo.
Vincenza P.
Vincenza P.
Ho avuto il piacere di frequentare il corso di caffetteria base in formula week end, comodissimo per chi è impegnato durante la settimana!Ho apprezzato tanto questo corso, sia per il clima di coesione che si è creato con gli altri ragazzi, sia per il rapporto con Alessandro e Fabrizio, che sono tanto simpatici quanto preparati, e sono stati gentili e disponibili dall'inizio alla fine!Super consigliato!!
Francesco C.
Francesco C.
ho fatto il corso da barman per addentrarmi di più in questo mondo e non pensavo potesse essere cosi istruttivo, ma soprattutto divertente. Il merito è sicuro di Alessandro che ti prende per mano e ti porta con se nella vita notturna da bartender. Partire da un semplice discorso come può essere la presentazione che dobbiamo avere con il cliente per poi terminare con il saper maneggiare qualsiasi tipo di situazione e di disavventura… penso sia semplicemente ECCEZIONALE. Un grandissimo grazie per avermi fatto amare ancora di più questo lavoro💪🏻
Samuele M.
Samuele M.
Ho partecipato al corso bartender base, un esperienza bellissima, divertentissima e soprattutto un corso che ti dà la possibilità di acquisire capacità che ti permettono di saper lavorare dietro un bancone e risolvere eventuali problemi durante il servizio. L'insegnante(Alessandro) oltre ad essere un professionista, sa tirare fuori le tue capacità andando a migliorarle durante il corso.
Nicoletta B.
Nicoletta B.
Ho frequentato il corso Barman, una settimana full time. La migliore accademia che si possa frequentare.Lezioni tenute dal Prof. Alessandro, persona con un’infinita esperienza, che trasmette tutta la passione che ha.FPU barman academy, una garanzia.Grazie di cuore.Nico
Andra C.
Andra C.
Da poco ho iniziare ad avere l'interesse e la curiosità per i cocktail ma non avendo le basi non mi sentivo sicura a stare dietro ad un bancone, ora che ho finito il corso da Barman livello base posso dire di sentirmi formata e pronta per iniziare questo percorso lavorativo! grazie ad Alessandro il mio insegnante che ci ha seguito come un vero mentore!
Mr P.
Mr P.
Stai cercando un corso da bartender?Fermati e qui che devi venire come ho fatto io,entri che non sai neanche versare l’acqua e finisci che ti senti un super Bartender grazie all’esperienza nel settore del Maestro Alessandro grazie alle sue tecniche pratiche e veloci nel costruire i più famosi e in voga del momento cocktail…consigliattissimo…grazie ale ti penserò a ogni cocktail ❤️
Mattias N.
Mattias N.
Ho frequentato il corso bar tender di 3 settimane con il maestro Alessandro persona disponibile, gentile, allegro , genuino e simpatico , io e la classe con cui ho condiviso e frequentato il corso ci siamo sentiti subito di casa e ci siamo trovati veramente bene con i modi di spiegare sia le tecniche pratiche che quelle teoriche da parte del maestro che riusciva a ad equilibrare il tutto . Veramente veramente professionale e persona veramente eccezionale.
chiara A.
chiara A.
Mi sono trovata benissimo 😍
Riccardo P.
Riccardo P.
Ho appena finito il corso base da barman professionale. All'inizio si ha sempre un po' quell'ansia della cosa nuova, ma grazie ai coach Alessandro e Fabrizio si è creato fin da subito un'ambiente piacevole, professionale e simpatico allo stesso tempo. Persone disponibilissime che mi hanno lasciato tanto attraverso questo corso, dove ho acquisito nuove competenze e specializzazioni in questo settore che a me era nuovo, già ho ricevuto molte proposte di lavoro nemmeno finito il corso. Più che consigliato a chi come me ha sempre avuto la curiosità e un po' di passione per questo mestiere.
Micaela Z.
Micaela Z.
Ho frequentato il corso di caffetteria nel weekend ed è stato una bella speranza . Le lezioni per niente pesanti , spiegazione sia pratica che teorica fatta bene . Consigliatissimo se volete iniziare nel mondo della caffetteria
Michela B.
Michela B.
Esperienza meravigliosamente unica,sia in ambito professionale sia in ambito umano,grazie di cuore ad Alessandro e Massimiliano
Alessio D.
Alessio D.
Ottima formazione, esperienza bellissima!
paolo P.
paolo P.
Davvero un' Academy che ti forma alla perfezione, un grande ringraziamento ad Alessandro per la professionalità l'empatia la calma e la pazienza che mette in campo per trasmettere tutte le competenza di questa bellissima professione. Grazie davvero di Cuore, qui oltre alla professione anche amicizia e spensieratezza, ricetta utile per imparare al meglio.
Isabella P.
Isabella P.
Alessandro super maestro,gentilissimo ,molto paziente e calmo ,sono felicissima di aver frequentato questa accademia ,lo rifarei mille volte 💪🏼🥰
Simone H.
Simone H.
Fantastici
Ananda ranjith Senarath D.
Ananda ranjith Senarath D.
E un bellissimo corso mi sodisfatto tantissimo grazie per Alesandro anche mei collegi
Diana M.
Diana M.
Ho fatto in questa academia due corsi caffetteria Base e Bartender.E stata una esperinza bellissima.Massimiliano e Alessandro sono due grandi profesionisti, docenti dotati di Amore e rispetto per questo mestiere e anche una grande competenza e esperienza.Entrambi i corsi sono state molto ben strutturati TEORIA_PRATTICA.Alessandro molto gentile, educato, paziente, sempre disponibile ad aiutarci e seguirci.CONSIGLIATISSIMA!!Davvero ne vale la pena! 🍹🏆
Vinodya T.
Vinodya T.
Ho terminato oggi il corso barman. Ti ringrazio moltissimo.Alessandro che con pazienza e gentilezza ha spiegato tutti gli insegnamenti.💐💖
Giusy
Giusy
Super consigliato. Prof Alessandro super preparato. Lezioni mai noiose con questo corso sei seguito anche nell inserimento al lavoro
Luca S.
Luca S.
esperienza fantastica, grazie mille ad Alessandro per la sua professionalità
Lucrezia De F.
Lucrezia De F.
Bellissima esperienza incredibilmente formativa e stimolante con un insegnate in grado di farti appassionare a pieno.Si mette subito in pratica ciò che si apprende, con attrezzature professionali e in un ambiente che simula il posto di lavoroSoprattutto pratica ma la teoria non manca, sicuro non ti annoiEsperienza che consiglio vivamente a chi vuole intraprendere questo percorso
luciana F.
luciana F.
Splendida esperienza , grandi professionisti che seguono lo studente passo per passo ….location accogliente ! Consigliatissimo ! Lo trovo un ottimo trampolino di lancio per intraprendere una professione! Un grazie speciale a Massimiliano che con la sua solarità e simpatia ha reso piacevole ogni attimo del corso !
antonia L.
antonia L.
110 e lode con bacio accademico 👍👍👍👍👍
riccardo F.
riccardo F.
Fantastica esperienza e corso perfetto!
Maria B.
Maria B.
Ho fatto da loro diversi corsi e mi sono sempre trovata bene. Gli insegnati sono disponibili e competenti. Mi sono trovata molto bene. Se siete interessati a svolgere un percorso bar loro sono perfetti. Complimenti
JHON F.
JHON F.
Top ambiente divertente e stimolante,insegnante paziente gentile simpatico e super attento ad ogni allievo ed allieva,stra consigliato
Paolo P.
Paolo P.
Ottimo corso!!!
francesca G.
francesca G.
Ho finito il corso da 350 ore, mi sono trovata benissimo, grazie a tutti gli insegnanti che con pazienza, professionalità mi avete trasmesso amore e divertimento per questa bellissima professione
Claudio T.
Claudio T.
Massima serietà e conoscenza della materia, corso interessante e ben strutturato sia riguardante la teoria che la pratica.
hotlineBOI (.
hotlineBOI (.
Esperienza fantastica.Tutto il personale professionale,cordiale e simpatico.Io ho appena finito il corso da 350h,che dire contentissimo di cosa sono riuscito ad imparare,grazie sempre allo staff che trasmette la loro passione senza appesantire mai nulla anzi sempre pieni di stimoli.Ripeto corso fantastico consiglio sia a chi ha interesse nella professione bartendering che a chi è semplicemente curioso,te ne vai sicuro pieno di capacità e nozioni.
Roberta R.
Roberta R.
Ho appena terminato il corso e mi sono trovata benissimo!! Alessandro molto bravo e disponibile, pronto ad aiutarti e a rispiegarti le cose anche più volte se necessario. Esperienza stupenda che sono contenta di aver fatto
Michelle D.
Michelle D.
ho terminato da poco il corso delle 350 ore, è stata un'esperienza bellissima e unica che se potrei rifarei,infine ci sono degli insegnanti molto gentili e soprattutto che ti sanno insegnare molto bene.
Glenn gerald S.
Glenn gerald S.
Avevo appena fatto il corso della caffeteria e sono molto contento. il maestro Massimiliano era bravissimo a spiegarci tutto, e molto gentile. per 4 giorni ho imparato.
alessio M.
alessio M.
Mi sono trovato molto bene al corso della fpuL’insegnate Alessandro è molto cordiale e preparato a rispondere ad ogni tipo domanda e curiosità, si fa moltissima pratica. La consiglio pienamente! 💪🏻
Psico A.
Psico A.
Corso professionale, istruttore paziente, molto gentile e disponibile... Ottima esperienza e sopratutto formativa, la consiglio vivamente 💥
r. T.
r. T.
Ho appena terminato il corso completo da 350 ore da barman/bartender. Alessandro, Massimiliano, Fabrizio, sono dei veri professionisti, ambiente veramente accogliente, si esce non con dell Basi... Molto di più... Consigliatissima vivamente!! E complimenti davvero! Siete dei grandi!5 stelle. Sono poche.. Ne avrei date 10!
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