Corso caffetteria & Latte art

ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO

Determinazione N. G13918 del 05/11/2018

L’accreditamento viene rilasciato dalla Regione Lazio solo ai centri di formazione migliori, che soddisfano i requisiti necessari e dimostrano di avere una struttura adeguata, docenti qualificati, programmi didattici sempre aggiornati, rapporti con le aziende per stage e opportunità di inserimento nel mondo del lavoro. 

Scegliere FPU BARMAN ACADEMY significa:

  • scegliere un’accademia specializzata nella formazione di baristi e barman
  • frequentare un corso caffetteria certificato
  • ricevere un attestato legalmente riconosciuto
  • avere più opportunità di lavoro

Corso caffetteria & latte art dal 1999

Abbiamo formato più di 15.000 baristi

Il corso di caffetteria & latte art è il corso ideale per iniziare la tua carriera da barista.

Per partecipare al corso caffetteria non è richiesto nessun requisito: non è necessario essere maggiorenni, non ci sono limiti di età e non serve esperienza.
Il nostro corso è adatto sia per chi parte da zero, sia per chi già lavora e vuole perfezionarsi.

Il corso caffetteria è un corso professionale pratico al 100%.
Le lezioni si svolgono interamente sulla macchina del caffè per conoscerne il funzionamento, l’utilizzo e la manutenzione.
Imparerai le tecniche per preparare caffè normali, caffè speciali, caffellatte, cioccolate calde, cappuccini e come decorare il cappuccino a “mano libera” e con il topping.

Il corso caffetteria è a numero chiuso: solo 8 corsisti per classe per essere seguiti al meglio dai nostri docenti, professionisti con esperienza decennale in grado di trasmetterti competenze e passione.

L’Attestato Professionale, che riceverai al termine del corso caffetteria, non è un semplice pezzo di carta, ma un attestato rilasciato da un ente di formazione accreditato dalla Regione Lazio. Un valore aggiunto per il tuo curriculum e la scelta vincente per avere più opportunità di lavoro.

Una volta completato il corso caffetteria, ti aiuteremo ad inserirti nel mondo del lavoro, mettendoti in contatto con le aziende che ricercano baristi.

Riceverai tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono.

La maggior parte dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla conclusione del corso.

ti aiutiamo a trovare lavoro!

Ricevi tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono

Sono pienamente soddisfatto della completezza e serietà del corso frequentato. Inoltre mi hanno anche aiutato a trovare lavoro!
Francesco Stringari
5/5
Corso ben strutturato. I docenti sono disponibili e molto preparati. Una volta terminato il corso inviano diverse offerte di lavoro.
Elena Spinaci
5/5
Scuola veramente professionale. Docenti preparati e sempre disponibili. Ti aiutano ad inserirti nel mondo lavorativo (come è accaduto a me).
Fey Di Patrizi
5/5
L'ambiente e gli insegnanti sono a dir poco eccezionali, per professionalità, preparazione e disponibilità. A fine corso ti aiutano anche a trovare lavoro!
Stefano D'Ottavio
5/5

Informazioni

PROGRAMMA

  • Breve storia del caffè
  • Arabica e Robusta: le differenze organolettiche, raccolta e lavorazione
  • La tostatura e la miscelazione: come scegliere e comporre una miscela bar
  • La macchina dell’espresso nelle sue parti
  • Conoscere e valutare la giusta macchina del caffè per il proprio locale
  • Il macinino
  • Le macine: macina piana e conica
  • La macinatura del caffè: come modificare e scegliere quella idonea
  • La perfetta montatura del latte gestendo temperature e cremosità diverse
  • I latti vegetali: soia, avena
  • Il cappuccino in pratica: tanti esercizi sulla montatura del latte, la versata del latte
  • Le preparazioni italiane: latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, ecc…
  • La tecnica Etching: uso del topping e pennino latte art per realizzare sulla superficie disegni (ragnatele, fiori etc.)
  • Latte art, regole generali: altezza del versaggio, flusso, movimento del polso
  • Pratica latte art base: la figura del cuore
  • Pratica latte art base: la figura della foglia
  • Realizzazione mousse di caffè e mousse di latte
  • Pulizia e manutenzione della macchina

DURATA: 16 Ore

Puoi scegliere tra le seguenti fasce orarie:

  • Weekend: sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00
  • Pomeridiano: dal lunedì al giovedì dalle 15.30 alle 19.30

CALENDARIO

  • Pomeridiano: 11/12/13/14 Dicembre dalle 15.30 alle 19.30
  • Weekend: 16/17 Dicembre dalle 10.00 alle 19.00
  • Weekend: 13/14 Gennaio dalle 10.00 alle 19.00
  • Pomeridiano: 15/16/17/18 Gennaio dalle 15.30 alle 19.30

COSTO:  390€ 290€

Solo 8 corsisti per classe.
Iscriviti subito e prenota il tuo posto.
Per iscriverti devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 100€. L’iscrizione al corso può essere effettuata presso la nostra sede o online. Se desideri passare in sede, contattaci e fissa un appuntamento. Se invece preferisci procedere online ti invieremo il modulo di iscrizione via mail o WhatsApp e potrai versare l’acconto tramite Bonifico Bancario.

Compreso nel prezzo:

  • Materiale Didattico
  • Attestato Professionale

Pagamenti rateizzabili senza interessi

l'entusiasmo di chi ha frequentato il nostro corso

Il corso è ben organizzato e si ha la possibilità di fare molta pratica! Massimiliano è un docente molto competente e disponibile. Sono molto soddisfatta del corso di Caffetteria & Latte Art svolto presso FPU BARMAN ACADEMY! Lo consiglio sicuramente!
Roberta Del bene
5/5
Ho frequentato il di corso di Caffetteria e Latte Art. Un corso ben strutturato e completo. Abbiamo imparato la storia del caffè, la tecnica per la preparazione dell'espresso, del cappuccino e tante altre cose. Che dire!? In primis devo un ringraziamento al docente Massimiliano per la sua professionalità gentilezza e simpatia. Per quanto riguarda la scuola FPU, ringrazio per la professionalità nel creare un corso adatto a tutti, che oltre ad appassionarti al mondo della caffetteria, ti fornisce le nozioni per iniziare subito a lavorare come barista.
Veronica Veniamin
5/5
Ho seguito il corso di Caffetteria & Latte art. Veramente un corso ben fatto, tanta pratica abbinata a ottime nozioni teoriche. Massimiliano, l'istruttore, è una persona estremamente competente, particolarmente portato all'insegnamento e al tempo stesso in grado di farci scherzare e divertire.
Andrea cosentino
5/5
Ho frequentato il corso di caffetteria e l'ho trovato molto interessante e soprattutto utile per chi come me già lavora nell'ambiente ed ha imparato il mestiere sul campo. Molto curata la spiegazione e il supporto in macchina per la montatura del latte e la preparazione del cappuccino. Massimiliano il docente è veramente attento e ti segue passo passo per farti capire al meglio tutti i passaggi. Tutto questo in un clima leggero e cordiale che aiuta molto ad alleggerire le ore in aula!
Emanuele Sinopoli
5/5

Aumenta le tue competenze

Corso Barman & Bartender

Imparerai a realizzare tutti i cocktail più famosi e richiesti

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Scopri come rendere più innovative le tue proposte per il pranzo e l’aperitivo

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Tutto quello che devi sapere per gestire al meglio il tuo bar

recensioni recenti

5.0
Basato su 500 recensioni
Claudio Ghirardello
Claudio Ghirardello
1701154231
Ottimo corso base per imparare il mestiere di barman. Professionalità ed empatia degli insegnanti e tanta pratica fanno del corso un vero e proprio punto di riferimento per chiunque voglia imparare e conoscere l’arte della miscelazione.
George Bodean
George Bodean
1701021308
Molto soddisfatto, divertente e nello stesso tempo molto serio e impegnativo,un corso ben fatto che te impara tutto da zero👍
Francesca Manciocchi
Francesca Manciocchi
1700849439
Un corso ben qualificato, consiglio vivamente a chiunque volesse intraprendere il mondo del bartender di entrare a far parte di questa accademia.Ciò che mi ha colpito di più è l’interesse e la passione di Marco ed Alessandro che hanno nell’insegnare il proprio lavoro a chi segue questo corso, ragazzi con esperienza massima alle spalle ed estrema lealtà!Grazie per questo nuovo inizio, alla prossima!
Noemi Sciotti
Noemi Sciotti
1700652492
Non è il primo e non sarà l'ultimo corso che farò con loro.Sono nel settore da anni e ho partecipato al corso di caffetteria base e ho imparato davvero tanto lo consiglio a tutti i baristi anche perché è l'unico riconosciuto dalla regione Lazio.Si è creato da subito un bel gruppo.Il prof. È un professionista data la sua infinita esperienza nel settore della ristorazionePS:compriamo un cerchietto a Massimiliano
ita squad builders
ita squad builders
1699639595
Ho frequantato il corso barman base ed è stata un esperienza positiva sotto tutti i punti di vista, formativa e divertentissima. Marco e Alessandro oltre ad essere dei professionisti di livello assoluto sono due persone d'oro, na sorta di Ronaldo e Messi del bartending. Tutto è andato oltre le mie aspettative. la migliore scuola per bartender a Roma, il resto so chiacchere. (occhio a Marco, non ascoltate tutto quello che dice perché potreste scompisciarvi dal ridere)
Carla Bulfi
Carla Bulfi
1699268178
Sono molto soddisfatta di questa esperienza.Ringrazio lo staff; soprattutto Marco, il nostro insegnante, che ritengo preparatissimo e disponibile alle nostre esigenze!Grazie ancora!!!
Max Cesaroni
Max Cesaroni
1699189636
Ho frequentato il corso da Barman, utile ben strutturato,darei un 10, poi Marco molto professionale ed allo stesso tempo simpaticissimo come farà a mantenere la calma non si sa!!!😂😂😂 10 anche a lui.
Ivan Barbalonga
Ivan Barbalonga
1698068233
Ho frequentato sia il corso barman che il corso bar manager partendo da 0 e sto aspettando l'inizio del corso barman avanzato e il corso di caffetteria. Fabrizio l'insegnante del corso bar manager e Marco l'insegnante del corso barman insegnano entrambi in modo da rendere le lezioni chiare e professionali senza renderle pesanti. Sento di avere ora delle basi da cui partire e sono entusiasta di iniziare i prossimi corsi. Consiglio a chi interessato di intraprendere questo percorso di partire da qui.
Marcolino 91
Marcolino 91
1698051186
È il secondo corso che svolgo in questa accademia e posso solo che fare i complimenti per la preparazione, la competenza e l organizzazione dei corsi.A presto...
Dimitrova Elizabeta Atanasova
Dimitrova Elizabeta Atanasova
1697890574
Bellissima esperienza Eccellente docenti il Prof Massimiliano super paziente ed esaustivo in qualsiasi cosa grazie mille ☺️
Niccolò Brunori (Nich)
Niccolò Brunori (Nich)
1697809837
Gran bella accademia, gentili, simpatici e molto bravi.La consiglio vivamente
Manuel Gabrielli
Manuel Gabrielli
1697798095
Corso fantastico con un ottimo istruttore tutto molto comprensibile
Leonardo Catalano
Leonardo Catalano
1697620049
Ho frequentato il corso barman base e barman avanzato, entrambi con Marco. Ho iniziato completamente da 0 non sapendo nulla e grazie a questi corsi sono riuscito ad ottenere delle ottime basi su questo mestiere.Marco ottimo insegnante eccellente e professionale che in entrambi i corsi è riusciuto a farci imparare con lezioni simpatiche ma soprattutto non pesanti.
Gianluca Marchesano
Gianluca Marchesano
1697619820
Corso ben fatto che mi ha arricchito molto a livello professionale, e anche molto piacevole grazie al mix di competenza e simpatia dell'insegnante Fabrizio.
Tiziano Bondanini
Tiziano Bondanini
1697206914
Ho frequentato il corso barman base e barman acrobatico/flair, il primo con Alessandro ed il secondo con Francesco. Sono rimasto molto soddisfatto da ambo i corsi, entrambi gettano delle ottime basi. Apprezzo il mix tra professionalità e divertimento che rende i corsi più leggeri ed entusiasmanti ma non per questo meno validi. Attendo con ansia l'inizio del corso barman avanzato e consiglio a tutti gli interessati di dare una possibilità a questa scuola.
Romina De Marco
Romina De Marco
1697180054
Sono rimasta estremamente soddisfatta da questo percorso ..Sono molto professionali e preparati , aggiungendo quel pizzico d’allegria che ti permette d’affrontare le Lezioni in modo leggero …Fabrizio the best 😃Bellissima esperienza 😃😃
rita colantoni
rita colantoni
1696421742
Ho frequentato il corso di caffetteria con Massimiliano ottima esperienza da cui ho imparato L’arte di come fare la crema del latte L’ insegnante paziente ….divertenti i ragazzi con cui ho condiviso queste giornate grazie
Ruben Moscato
Ruben Moscato
1696234806
bellissimo week end formativo del settore bar caffetteria e LATT ART.MASSIMILIANO il docente simpatico e molto molto preparato.
Altre recensioni
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