Corso caffetteria & Latte art
ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO

Determinazione N. G13918 del 05/11/2018
L’accreditamento viene rilasciato dalla Regione Lazio solo ai centri di formazione migliori, che soddisfano i requisiti necessari e dimostrano di avere una struttura adeguata, docenti qualificati, programmi didattici sempre aggiornati, rapporti con le aziende per stage e opportunità di inserimento nel mondo del lavoro.
Scegliere FPU BARMAN ACADEMY significa:
- scegliere un’accademia specializzata nella formazione di baristi e barman
- frequentare un corso caffetteria certificato
- ricevere un attestato legalmente riconosciuto
- avere più opportunità di lavoro
Corso caffetteria & latte art dal 1999
Abbiamo formato più di 15.000 baristi
Il corso di caffetteria & latte art è il corso ideale per iniziare la tua carriera da barista.
Per partecipare al corso caffetteria non è richiesto nessun requisito: non è necessario essere maggiorenni, non ci sono limiti di età e non serve esperienza.
Il nostro corso è adatto sia per chi parte da zero, sia per chi già lavora e vuole perfezionarsi.
Il corso caffetteria è un corso professionale pratico al 100%.
Le lezioni si svolgono interamente sulla macchina del caffè per conoscerne il funzionamento, l’utilizzo e la manutenzione.
Imparerai le tecniche per preparare caffè normali, caffè speciali, caffellatte, cioccolate calde, cappuccini e come decorare il cappuccino a “mano libera” e con il topping.
Il corso caffetteria è a numero chiuso: solo 8 corsisti per classe per essere seguiti al meglio dai nostri docenti, professionisti con esperienza decennale in grado di trasmetterti competenze e passione.
L’Attestato Professionale, che riceverai al termine del corso caffetteria, non è un semplice pezzo di carta, ma un attestato rilasciato da un ente di formazione accreditato dalla Regione Lazio. Un valore aggiunto per il tuo curriculum e la scelta vincente per avere più opportunità di lavoro.
Una volta completato il corso caffetteria, ti aiuteremo ad inserirti nel mondo del lavoro, mettendoti in contatto con le aziende che ricercano baristi.
Riceverai tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono.
La maggior parte dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla conclusione del corso.
ti aiutiamo a trovare lavoro!
Ricevi tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono




Informazioni
PROGRAMMA
- Breve storia del caffè
- Arabica e Robusta: le differenze organolettiche, raccolta e lavorazione
- La tostatura e la miscelazione: come scegliere e comporre una miscela bar
- La macchina dell’espresso nelle sue parti
- Conoscere e valutare la giusta macchina del caffè per il proprio locale
- Il macinino
- Le macine: macina piana e conica
- La macinatura del caffè: come modificare e scegliere quella idonea
- La perfetta montatura del latte gestendo temperature e cremosità diverse
- I latti vegetali: soia, avena
- Il cappuccino in pratica: tanti esercizi sulla montatura del latte, la versata del latte
- Le preparazioni italiane: latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, ecc…
- La tecnica Etching: uso del topping e pennino latte art per realizzare sulla superficie disegni (ragnatele, fiori etc.)
- Latte art, regole generali: altezza del versaggio, flusso, movimento del polso
- Pratica latte art base: la figura del cuore
- Pratica latte art base: la figura della foglia
- Realizzazione mousse di caffè e mousse di latte
- Pulizia e manutenzione della macchina
DURATA: 16 Ore
Puoi scegliere tra le seguenti fasce orarie:
- Weekend: sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00
- Pomeridiano: dal lunedì al giovedì dalle 15.30 alle 19.30
CALENDARIO
- Pomeridiano: 11/12/13/14 Dicembre dalle 15.30 alle 19.30
- Weekend: 16/17 Dicembre dalle 10.00 alle 19.00
- Weekend: 13/14 Gennaio dalle 10.00 alle 19.00
- Pomeridiano: 15/16/17/18 Gennaio dalle 15.30 alle 19.30
COSTO: 390€ 290€
Solo 8 corsisti per classe.
Iscriviti subito e prenota il tuo posto.
Per iscriverti devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 100€. L’iscrizione al corso può essere effettuata presso la nostra sede o online. Se desideri passare in sede, contattaci e fissa un appuntamento. Se invece preferisci procedere online ti invieremo il modulo di iscrizione via mail o WhatsApp e potrai versare l’acconto tramite Bonifico Bancario.
Compreso nel prezzo:
- Materiale Didattico
- Attestato Professionale
Pagamenti rateizzabili senza interessi
l'entusiasmo di chi ha frequentato il nostro corso




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