Corso caffetteria/barista

ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO

Determinazione N. G13918 del 05/11/2018

L’accreditamento della Regione Lazio è riservato solo ai centri di formazione d’eccellenza che presentano strutture idonee, docenti esperti, programmi aggiornati e solidi legami con le aziende per stage e opportunità lavorative. 

Il corso caffetteria base è il corso ideale per iniziare la tua carriera da barista.

Per partecipare al corso caffetteria non è richiesto nessun requisito: non è necessario essere maggiorenni, non ci sono limiti di età e non serve esperienza.
Il nostro corso è adatto sia per chi parte da zero, sia per chi già lavora e vuole perfezionarsi.

Il corso caffetteria è pratico al 100%.
Le lezioni si svolgono interamente sulla macchina del caffè per conoscerne il funzionamento, l’utilizzo e la manutenzione.
Imparerai le tecniche per preparare caffè normali, caffè speciali, caffellatte, cioccolate calde, cappuccini e come decorare il cappuccino a “mano libera” e con il topping.

Il corso caffetteria è a numero chiuso: solo 8 corsisti per classe per essere seguiti al meglio dai nostri docenti, professionisti con esperienza decennale in grado di trasmetterti competenze e passione.

L’Attestato Professionale, che riceverai al termine del corso caffetteria, non è un semplice pezzo di carta, ma un attestato rilasciato da un ente di formazione accreditato dalla Regione Lazio. Un valore aggiunto per il tuo curriculum e la scelta vincente per avere più opportunità di lavoro.

Una volta completato il corso caffetteria, ti aiuteremo ad inserirti nel mondo del lavoro, mettendoti in contatto con le aziende che ricercano baristi.

Riceverai tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono.

La maggior parte dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla conclusione del corso.

ti aiutiamo a trovare lavoro!

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Informazioni

PROGRAMMA

  • Breve storia del caffè
  • Arabica e Robusta: le differenze organolettiche, raccolta e lavorazione
  • La tostatura e la miscelazione: come scegliere e comporre una miscela bar
  • La macchina dell’espresso nelle sue parti
  • Conoscere e valutare la giusta macchina del caffè per il proprio locale
  • Il macinino
  • Le macine: macina piana e conica
  • La macinatura del caffè: come modificare e scegliere quella idonea
  • Erogazione dell’espresso perfetto
  • La perfetta montatura del latte gestendo temperature e cremosità diverse
  • I latti vegetali: soia, avena
  • Il cappuccino in pratica: tanti esercizi sulla montatura del latte, la versata del latte
  • Le preparazioni italiane: latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, ecc…
  • La tecnica Etching: uso del topping e pennino latte art per realizzare sulla superficie disegni (ragnatele, fiori etc.)
  • Latte art, regole generali: altezza del versaggio, flusso, movimento del polso
  • Pratica latte art base: la figura del cuore
  • Pratica latte art base: la figura della foglia
  • Realizzazione mousse di caffè e mousse di latte
  • Pulizia e manutenzione della macchina

DURATA: 16 Ore

Puoi scegliere tra le seguenti fasce orarie:

  • Weekend: sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00
  • Pomeridiano: dal lunedì al giovedì dalle 15.30 alle 19.30

CALENDARIO

  • Pomeridiano: 6/7/8/9 Maggio dalle 15.30 alle 19.30
  • Weekend: 18/19 Maggio dalle 10.00 alle 19.00

COSTO: 390€

Solo 8 corsisti per classe.
Iscriviti subito e prenota il tuo posto.
Per iscriverti devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 100€. 
L’iscrizione al corso può essere effettuata presso la nostra sede o online.
Contattaci per conoscere le modalità di iscrizione al corso.
Il saldo deve essere versato il primo giorno di corso.

Compreso nel prezzo:

  • Materiale Didattico
  • Attestato Professionale
Prezzi IVA compresa/Pagamenti rateizzabili 

PERCORSI & PROMO

Frequentando i nostri percorsi potrai aumentare le tue competenze, avere maggiori opportunità di lavoro e approfittare di sconti vantaggiosissimi.

  • Corso Caffetteria + Corso Caffetteria Avanzato = 780€  680€
  • Corso Caffetteria + Corso Barman = 1180€  980€
Prezzi IVA compresa/Pagamenti rateizzabili

l'entusiasmo di chi ha frequentato il nostro corso

Aumenta le tue competenze

Corso Caffetteria Avanzato

Il corso ideale per chi desidera esplorare nuove frontiere nel mondo del caffè.

Corso Barman Base

Imparerai a realizzare tutti i cocktail più famosi e richiesti.

Corso Bar Manager

Tutto quello che devi sapere per gestire al meglio il tuo bar.

recensioni recenti

5.0
Basato su 519 recensioni
lucio marzio S.
lucio marzio S.
1712346053
scuola ottima, la migliore che si può trovare, persone preparate, esci che trovi subito lavoro adeguato per ogni età grazie Marco sei il.n.1
Pasquale
Pasquale
1712339496
il corso ottimo, è stata un esperienza fantastica. loro gentilissimi e alla mano su tutto anche per il futuro, grazie di tutto mi sono divertito la voglia di tornarci e imparare di più è tanta
Alessio de S.
Alessio de S.
1711534733
Ottimi maestri, un'atmosfera amichevole e positiva. Consigliato
Vanessa O.
Vanessa O.
1711467995
Ho partecipato a questo corso e l’ho trovato molto interessante sia nella parte teorica che nella pratica! Ho riscontrato risultati! Vanessa
lorenzo C.
lorenzo C.
1710782782
Ho fatto corso base barman, sono rimasto soddisfatto dalla professionalità, esperienza e cultura degli insegnanti. Sono uscito dal corso molto arricchito e ti aprono subito al mondo del lavoro.
Maurizio D' A.
Maurizio D' A.
1710309565
Esperienza che entra come arricchimento del nostro bagaglio professionale, Insegnante non solo preparato, ma altamente coinvolgente in ogni lezione e per tutta la sua durata, creando piacevole e concentrata la nostra attenzione, tra curiosità, apprendimento e risate.L’eccellenza di una vera scuola di formazione.
Francesco Di C.
Francesco Di C.
1708935836
Ho seguito il corso di caffetteria base e ci si rende subito conto che l’ambiente è gestito da professionisti del settore che lavora in questo ambito da più di vent’anni. Professionalità, disponibilità e trasparenza senza fronzoli, questo quello che sento di dire. L’insegnante (Massimiliano) oltre ad avere esperienza nel settore è docente in un alberghiero e questo è un valore aggiunto non da poco: avere esperienza è fondamentale, saperla trasmettere non è scontato.Ciao Massimiliano!Grazie a tutto lo staff FPU
Jacopo M.
Jacopo M.
1708797537
Ho partecipato al corso per bartender. Fabrizio è un ottimo insegnante, oltre che un gran professionista.Il corso dà tutte le basi per cominciare la carriera da bartender e anche qualcosina in più.Grazie, ragazzi!
Matteo S.
Matteo S.
1708621199
Ho frequentato il Corso barman e corso barman avanzato con marco qualche mese fa e direi che ad oggi sono molto contento della scelta di questa scuola che oltre a prepararti durante i corsi ti segue anche dopo per qualche piccolo consiglio!
Anna P.
Anna P.
1707587288
Ciao, corso molto interessante, docente super preparato, simpatico e sempre pronto a rispondere a qualsiasi dubbio e domanda. Mi sono trovata bene con tutti i partecipanti e sono rimasta molto soddisfatta. Lo consiglio a tutti
Andrea M.
Andrea M.
1707489408
Professionalità, competenza e simpatia. 4 giorni passano veloci e sono pieni di passione e entusiasmo.Massimiliano super preparato è molto disponibile.Non escludo upgrade! Grazie
ELEONORA A.
ELEONORA A.
1707465753
Ho partecipato al corso di caffetteria e latte art, sia per la parte teorica che pratica l' ho trovata molto interessante e ben spiegata.Per non parlare poi della simpatia e professionalità di Massimiliano un vero vulcano nella tecnica.Complimenti e grazie.
Alessandra P.
Alessandra P.
1707421727
Appena finito il corso di caffetteria ho imparato molto, il docente Massimiliano è molto competente, simpatico paziente . Consigliatissimo
Lorenzo P.
Lorenzo P.
1706957125
ho frequentato il corso da barman, la cosa che più mi ha colpito è la semplicità di marco, persona veramente competente e istruita, complimenti, lo consiglio a chiunque!
Massimo L.
Massimo L.
1705666062
corso molto professionale ,fatto da docenti innamorati del loro lavoro e bravi a stimolare persone che come me erano all oscuro o meglio a digiun😜o della materiagrazie ancoramarco e ale siete top
Giancarlo C.
Giancarlo C.
1705662164
Un corso da Bartender molto professionale con un istruttore (Marco) molto preparato.
Tiziano S.
Tiziano S.
1702304860
Ottima esperienza formativa.
Matteo P.
Matteo P.
1702296549
Frequentato corso barman base caffetteria barman mixology e prossimamente sicuramente bar manager accademia veramente speciale soprattutto per Marco Barman con la B maiuscola conoscenze infinite e manualità pazzesche se cercate un accademia consiglio assolutamente FPU
Claudio G.
Claudio G.
1701154231
Ottimo corso base per imparare il mestiere di barman. Professionalità ed empatia degli insegnanti e tanta pratica fanno del corso un vero e proprio punto di riferimento per chiunque voglia imparare e conoscere l’arte della miscelazione.
George B.
George B.
1701021308
Molto soddisfatto, divertente e nello stesso tempo molto serio e impegnativo,un corso ben fatto che te impara tutto da zero👍
Altre recensioni
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