Un cocktail vegetale contro la sbornia può sembrare una delle solite notizia acchiappa like per Facebook. Invece no, è roba seria, dato che a scoprirlo è stato uno studio condotto dai fisiologi molecolari dell’Università Johannes Guttenberg in Germania.
Lo studio, pubblicato sul British Medical Journal Nutrition Prevention and Health, dimostra come un particolare cocktail naturale a base di radice di zenzero, ciliegia di Barbados e fico d’India sia in grado di alleviare per davvero i postumi di una sbornia, soprattutto il mal di testa e la nausea.
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Capita a tutti di esagerare ogni tanto: una festa particolarmente allegra, una serata che si prolunga, un amico da festeggiare o un nuovo lavoro da celebrare… Tutte cose bellissime ma è anche vero che esagerare con l’alcol può portare a qualche problema. Quando si beve troppo e finisce per ubriacarsi, spesso e volentieri si ottengono fastidiosi effetti indesiderati come mal di testa, stordimento generale e nausea.
Cocktail vegetale contro la sbornia
Per limitare o, meglio ancora, annullare gli effetti indesiderati della sbornia è dunque stato scoperto un cocktail che permette a chi si ubriaca di non avere risvolti negativi. Si tratta di un perfetto mix di radice di zenzero, ciliegia di barbados, fico d’India e altri ingredienti naturali.
Secondo quanto affermano gli studiosi che hanno portato avanti questo studio il cocktail vegetale contro la sbornia sarebbe in grado, grazie alla giusta combinazione di minerali ed estratti naturali, di bilanciare il livello dell’alcol nel sangue.
Per effettuare lo studio sono state prese a campione 69 persone di età compresa tra i 18 e i 65 anni. A tutti sono stati somministrati zenzero, ciliegia di Barbados, fico d’India, ginkgo biloba, salice, magnesio, potassio, bicarbonato di sodio, zinco, riboflavina, tiamina e acido folico.
Contemporaneamente sono stati formati altri due gruppi:
- Un gruppo di 76 persone che non hanno ricevuto gli estratti vegetali
- Un gruppo di persone a cui sono stati somministrati placebo.
Bernhard Lieb, uno degli studiosi, spiega che:
“Abbiamo scoperto che l’intensità dei sintomi dovuti all’ebbrezza variava significativamente tra i partecipanti. Chi aveva ricevuto la miscela con piante e minerali ha riferito però un’intensità di mal di testa più moderata del 34 per cento, mentre la nausea sembrava diminuita del 42 per cento.”
Patrick Schmitt, collega di Bernhard Lieb, spiega che:
“Chi ha assunto integratori ha inoltre riferito che le sensazioni di irrequietezza sembravano diminuite del 41 per cento.”
Tenendo conto del fatto che non sono state segnalate differenze significative nella percezione dei sintomi da parte di chi ha assunto i componenti senza vegetali, lo studioso Patrick Schmitt sostiene che:
“Questi risultati indicano che gli estratti vegetali sono in gran parte responsabili dei cambiamenti osservati. Ciascuno dei cinque estratti vegetali conteneva polifenoli e composti flavonoidi che studi precedenti hanno associato a una riduzione degli effetti dovuti al consumo di alcol. Sono necessarie ulteriori indagini per comprendere i meccanismi chimici che regolano questi effetti, ma i nostri risultati suggeriscono che una maggiore escrezione di liquidi indotta dall’alcol non porta necessariamente a un processo di disidratazione significativo”.
Una piccola rivoluzione nel mondo del beverage che può aiutare a recuperare prima dopo una notte di eccessi alcolici.
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