Il bartending è un’arte che combina la preparazione e il servizio di bevande alcoliche e analcoliche all’interno di bar e ambienti simili. I bartender, noti anche come barman, sono esperti che operano dietro al bancone, responsabili della creazione di cocktail, long drink e altre bevande, oltre a gestire le richieste dei clienti e mantenere in ordine le forniture e gli utensili del bar.
Tuttavia, le opportunità di lavoro nel settore vanno ben oltre il semplice bar. Scopriamo insieme le diverse possibilità che si possono esplorare dopo aver completato un corso per barman.
Opportunità lavorative nel bartending
Il campo del bartending offre un ampio ventaglio di opportunità, sia a livello locale che internazionale. Ecco alcune delle possibilità:
- Bar e locali notturni: È il contesto più comune per i bartender. Pub, club e locali notturni di ogni genere assumono professionisti per servire bevande e creare un’atmosfera accogliente per i clienti.
- Ristoranti: Molti ristoranti, in particolare quelli di alta gamma o che propongono cucina internazionale, dispongono di bar ben forniti dove i clienti possono ordinare cocktail e altre bevande. Qui, i bartender lavorano spesso a stretto contatto con i sommelier per abbinare le bevande ai piatti serviti.
- Hotel e resort: Gli hotel e i resort hanno generalmente bar interni per servire gli ospiti. In queste strutture, i bartender devono saper gestire grandi volumi di clienti e lavorare in un contesto turistico.
- Eventi privati e catering: I bartender possono essere ingaggiati per eventi privati come matrimoni, feste aziendali e altre celebrazioni. Questo tipo di lavoro può essere occasionale o stagionale, ma rappresenta una buona opportunità per guadagnare un reddito extra.
- Navi da crociera: Le navi da crociera assumono bartender per servire le bevande ai passeggeri durante le loro vacanze in mare.
- Compagnie aeree e treni: Alcune compagnie aeree e treni di lusso impiegano bartender per offrire un servizio di bevande ai passeggeri durante i voli o i viaggi.
- Catering per eventi aziendali: Le aziende di catering spesso cercano bartender per servire drink durante eventi aziendali, fiere e congressi.
In un periodo storico in cui trovare un impiego stabile può sembrare difficile, il bartending si presenta come un’ottima opportunità.
Tuttavia, è importante considerare che, pur essendo un mercato vivace, la competizione è agguerrita. Per ampliare le proprie opzioni, è fondamentale seguire una preparazione completa e di alta qualità.
Perché scegliere un corso di bartending a Roma?
Assodato che un corso da barman è fondamentale, vediamo perché farlo a Roma rappresenti un vantaggio. La capitale è una metropoli dove si incontrano culture e persone di ogni tipo, offrendo un ambiente arricchente che è particolarmente significativo nel settore del bartending. Ecco alcune ragioni per cui dovresti considerare di frequentare un corso di barman a Roma:
- Opportunità di lavoro: Roma è una città turistica e cosmopolita con una vivace industria dell’ospitalità. Essere un bartender qualificato apre molte porte in bar, ristoranti, hotel e locali notturni.
- Immersione culturale: La città è famosa per la sua tradizione culinaria e per i cocktail tipici. Seguire un corso di bartending a Roma ti permetterà di immergerti in questa cultura e di apprendere le tecniche autentiche per preparare cocktail italiani e internazionali.
- Competenze professionali: Un corso di barman ti fornirà le competenze pratiche necessarie per lavorare in un bar professionale. Imparerai a mixare cocktail, gestire le forniture e offrire un servizio clienti di alta qualità, competenze preziose in molte carriere nell’ospitalità.
- Networking: Partecipare a un corso di bartending ti consentirà di connetterti con altri studenti e professionisti del settore, creando opportunità di networking che potrebbero rivelarsi fondamentali per la tua carriera futura. Se aspiri a lavorare in una grande città turistica come Roma, iniziare un corso di bartending qui potrebbe essere una mossa strategica.
- Crescita personale: Seguire un corso di bartending non si limita all’apprendimento di competenze pratiche; è anche un’opportunità per crescere come persona. Imparerai a gestire situazioni stressanti, a lavorare sotto pressione e a comunicare efficacemente con una varietà di persone, tutte abilità utili anche nella vita quotidiana.
Uscire da un corso di bartending e immergersi nel mondo della ristorazione romana ti permetterà di applicare immediatamente quanto appreso, con un valore aggiunto dato dalla vivacità culturale e sociale della città. a lavorare, sarà già una palestra formativa non da poco!
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