premio strega mixology

Il Premio Strega Mixology svela finalmente i 5 finalisti del concorso che da quattro anni riesce ad abbinare cocktail e letteratura. Per poter partecipare al Premio Strega Mixology i bartender dovevano realizzare dei drink a base di Liquore Strega ispirandosi a uno dei settantuno libri vincitori del Premio Strega.

Le creazioni in gara dovranno superare il vaglio di una giuria tecnica davvero prestigiosa. A giudicare i partecipanti ci saranno infatti affermati bartender come Alex Frezza, Samuele Ambrosi e Leonardo Leuci.  Oltre ai famosi bartender in giuria ci saranno anche prestigiosi giornalisti della stampa di settore.

I cinque finalisti del Premio Strega

Durante un evento al Gin Corner di Roma sono stati svelati i nomi dei cinque finalisti. Le ricette candidate al concorso erano ben 200!

1 Testa Dura

Preparato con: Liquore Strega, Amaro Braulio, sherbet limoni e camomilla home made, succo di limone e ginger beer. Realizzato da Ugo Acampora del Twins, cocktail, wine, coffee di Napoli, ispirato a Il desiderio di essere come tutti di Francesco Piccolo che vinse il Premio Strega nel 2014.

2 Ancora una volta

Ricetta realizzata con: Liquore Strega, Tanqueray Ten Gin, succo di limone, honey mix Dzenevrà e foglie di menta. Il cocktail è stato ideato da Jonathan Bergamasco del Caffè Imperiale di Vercelli che si è ispirato a La strada per Roma di Paolo Volponi. Libro che vinse il Premio Strega nel 1991.

3 Ottovolante

Cocktail preparato con: Liquore Strega, Vermouth al Pop Corn home made, Fernet, ginger ale e twist d’arancia. Realizzato da Gianluca Di Giorgio del Bocum Mixology di Palermo che si è ispirato a Vita di Melania Gaia Mazzucco. Premio Strega vinto nel 2003.

4 Cosmo Stregato

Questo drink è stato realizzato usando: Liquore Strega, Vodka Torrone Mix, succo di limone, spuma di bacche e fiori di sambuco con yuzu. Ideato da  Solomiya Grytsyshyn del Chorus Cafè di Roma che si è ispirata a Microcosmi di Claudio Magri; libro che vinse il Premio Strega nel 1997.

5 Il compositore stregato

Ingredienti del cocktail: Liquore Strega, whisky torbato, succo di limone, uovo aromatizzato, acqua sciroppata camomilla e menta, grattata di noce moscata. Di Edoardo Nervo di Les Rouges di Genova che si è ispirato a I bei momenti di Enzo Siciliano; Premio Strega vinto nel 1998.

Premio Strega Mixology, la finale

La finale del Premio Strega Mixologysi terrà a Roma il 5 luglio, in occasione della serata finale del Premio Strega.

A vincere la terza edizione, tenutasi lo scorso anno, fu Matteo Rebuffo del Mad Dog Social Club di Torino. A chi toccherà quest’anno il famoso premio? Non ci resta che aspettare per saperlo…

 

Premio strega mixology

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