Italian Beer festival Pub edition 2017

Italian Beer Festival Pub Edition: quarta edizione tutta dedicata ai pub per il festival delle birre artigianali. Dal dal 10 al 12 novembre, agli East End Studios, i proprietari dei più importanti pub d’Italia presenteranno una selezione delle migliori referenze brassicole.

Cosa piuttosto insolita visto il tema del festival, ma non saranno le birre artigianali italiane le protagoniste. In questa nuova edizione, definita appunto ‘Pub edition‘ ad accentrare tutta l’attenzione saranno i gestori e i proprietari dei pub più famosi in Italia che presenteranno per la degustazione le migliori specialità da tutto il mondo. in degustazione nei loro locali.

A spiegare il perchè è proprio Paolo Polli,  autore dell’Italia Beer Fest dal 2005, fondatore della prima Associazione Degustatori Birra e l’organizzatore anche di questa edizione. Nel programma è previsto anche un suo intervento durante il quale cercherà di analizzare il fenomeno dei piccoli birrifici che vengono acquistati dall’industria. Afferma:

“Sono convinto che per un locale di successo sia determinante non solo l’offerta di birre artigianali, ricca e di alto livello – spiega – ma anche la capacità di chi sta dietro il bancone, i publican appunto – nell’esprimere e raccontare al meglio i prodotti di qualità. Il paragone con il sommelier del ristorante è immediato. Ecco perché siamo stati i primi al mondo a dedicare una manifestazione a loro, facendo una selezione, in base alla nostra decennale esperienza, tra i più preparati in Italia”.

Italian Beer Festival – Pub Edition

Durante Italian Beer Festival potrai degustare le migliori birre selezionate per te dai Publicans partecipanti ed assaggiare il più stuzzicante street food. Il tutto con ottima musica a far da colonna sonora. Ti verranno proposte in mini formato da assaggio di 10 cl e 25 cl. Basterà acquistare un gettone per i 10 cl o due per i 20 cl. Il prezzo del gettone, che potrai acquistare direttamente sul posto, è di 1,50 €. l biglietto di ingresso sarà di 7 euro, con 2 euro di cauzione per il bicchiere. Sarà anche possibile utilizzare il proprio, a patto però di avere il porta bicchiere da collo di una delle manifestazioni precedenti)

Ad accompagnare la selezione di birre ci sarà poi lo street food proposto da:

• Il Bq De Nott, con la pizza gourmet a spicchi
• La cucina bergamasca di Porcky,
• Il PQ- pizza gourmet con il panino alla catanese,
• Lo Scarrozzino con il tipico fritto ascolano.

Troverai anche tantissimi laboratori e idee interessanti ed innovative. Tra i più interessanti :

• Venerdì alle ore 20 ci sarà il Laboratorio del Teatro delle Birre e Mister B Brewery. Il titolo è “Yes we can! La birra artigianale in lattina”.
• Sabato alle ore 19 è previsto un seminario per degustare una prestigiosa verticale di Thomas Hardy’s Ale O’ Hanlon’s Edition.
• Immancabile la musica live con tante band, come in un festival brassicolo che si rispetti.

Gli orari di apertura: venerdì dalle 17 alle 2; sabato dalle 12 alle 2 e domenica 1 dalle 12 a mezzanotte.

Ecco i pub presenti all’Italian Beer Festival

• BQ De Nott – Milano
• John Barleycorn – Milano
• Jumbo Beer House – Pavia
• Birratrovo – Como
• Birramondo – Como
• Birritaly – Villasanta (Mb)
• La Locanda del Monaco Felice – Suisio (Bg)
• Teatro delle Birre – Mantova
• TNT Pub – Bibbiano (Re)
• Sete Pub – Montevarchi (Ar)
• Galway Irish Pub – Grottamare (Ap)
• Ottavonano – Atripalda (Av)
• Pub 27 – Pompei (Na)
• Brew Art – Castellana di Grotte (Ba)
• Fratelli di Pinta – Martina Franca (Ba)
• Mosaik – Catania

Informazioni utili per l’Italian Beer Festival Pub Edition

10-12 novembre 2017
Milano East End Studios (via Mecenate 90)
Orari: ven 17-02, sab 12-02, dom 12-00
Biglietti: 7 euro + 2 di cauzione per il bicchiere