Nel 2020, il mondo ha affrontato sfide senza precedenti, ma un aspetto è rimasto costante: la passione per i cocktail. Scopriamo insieme la classifica dei drink più popolari stilata dalla rivista americana Drinks International, che mette in risalto la ricca tradizione italiana.
“Dopo aver letto un elenco dei possibili danni che l’alcool può recare alla salute, ho smesso di leggere.”
(Henny Youngman)
Nonostante le restrizioni legate alla pandemia, la voglia di divertirsi e socializzare, anche da remoto, ha portato a un aumento dell’uso di cocktail delivery e preparati da tenere a disposizione per una serata in compagnia. Scopriamo quali sono stati i cocktail più bevuti nel 2020 e come l’Italia si è distinta in questo panorama.
La Classifica dei Cocktail Più Venduti
10. Aperol Spritz
Icona dell’aperitivo italiano, l’Aperol Spritz è una scelta di classe che combina freschezza e convivialità. Ecco come prepararlo:
- Ingredienti:
- 3 parti di Prosecco D.O.C.
- 2 parti di Aperol
- 1 parte di soda
Versate gli ingredienti in un bicchiere pieno di ghiaccio, aggiungete una fettina di arancia e mescolate delicatamente. Facile e sempre rinfrescante!
9. Mojito
Nato sulle spiagge di Cuba, il Mojito è il drink perfetto per rinfrescarsi. La ricetta originale include:
- Ingredienti:
- 4 cl di rum bianco
- 3 cl di succo di lime fresco
- 6 rametti di menta
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Soda
Mettete menta e zucchero in un bicchiere, schiacciate delicatamente, poi aggiungete rum e lime. Riempite con ghiaccio e soda, decorando con un rametto di menta.
8. Manhattan
Un classico intramontabile, il Manhattan è un cocktail elegante e sofisticato. Preparatelo con:
- Ingredienti:
- 6 cl di whiskey
- 3 cl di vermouth
- 2 dashes di angostura
Mescolate gli ingredienti con ghiaccio, filtrate e servite in un bicchiere da cocktail.
7. Margarita
Il Margarita è un must per gli amanti della tequila. Ecco come farlo:
- Ingredienti:
- 5 cl di tequila
- 2,5 cl di Cointreau o Triple Sec
- 1,5 cl di succo di lime fresco
Shakerate gli ingredienti con ghiaccio e servite in un bicchiere con il bordo salato.
6. Espresso Martini
Questo cocktail unisce caffeina e alcool, perfetto per una serata vivace. Gli ingredienti includono:
- Ingredienti:
- 5 cl di vodka
- 1 cl di Kahlúa
- 1 caffè espresso
Shakerate e servite in una coppa Martini con tre chicchi di caffè come decorazione.
5. Whiskey Sour
Un drink pre-pasto perfetto, il Whiskey Sour è un equilibrio tra dolce e aspro:
- Ingredienti:
- 4,5 cl di bourbon
- 3 cl di succo di limone
- 1,5 cl di sciroppo di zucchero
- Albume d’uovo (opzionale)
Agitate gli ingredienti con ghiaccio e servite in un bicchiere old-fashioned.
4. Martini
Il Martini è sinonimo di eleganza e stile. Ecco come prepararlo:
- Ingredienti:
- 6 cl di gin
- 1 cl di dry vermut
Mescolate con ghiaccio, filtrate e guarnite con un’oliva o una scorza di limone.
3. Daiquiri
Un classico caraibico, il Daiquiri è fresco e fruttato:
- Ingredienti:
- 1 ½ oz di rum bianco
- ½ oz di maraschino
- ½ oz di succo di lime fresco
Shakerate e servite in una coppetta da cocktail.
2. Negroni
Un vero simbolo dell’aperitivo italiano, il Negroni ha una storia affascinante legata al conte Camillo Negroni. Gli ingredienti sono:
- Ingredienti:
- 1 parte di gin
- 1 parte di vermouth rosso
- 1 parte di bitter Campari
Mescolate con ghiaccio e servite con una fetta d’arancia.
1. Old Fashioned
L’Old Fashioned è un classico senza tempo, perfetto per gli amanti del bourbon. La ricetta richiede:
- Ingredienti:
- 4,5 cl di bourbon
- Zucchero
- Angostura
- Scorza d’arancia
Dissolvete lo zucchero con un po’ di angostura, aggiungete il bourbon e la scorza d’arancia, mescolate e servite con ghiaccio.
Questa classifica dei cocktail più amati nel 2020 non solo mette in evidenza le preferenze globali, ma celebra anche la tradizione e l’arte della mixologia, di cui l’Italia è un esempio brillante. Che si tratti di un aperitivo al tramonto o di una serata tra amici, ogni drink racconta una storia e porta con sé un pezzo di cultura.