Il Corso Barman Acrobatico (Flair) è indicato a chi ha già frequentato un Corso Barman e desidera specializzarsi in questa professione e al tempo stesso distinguersi, divertire, divertirsi, diventando un vero e proprio flair bartender.

Il flair bartender detto anche barman freestyle o più semplicemente barman acrobatico è in grado di preparare cocktail in modo altamente spettacolare sviluppando movimenti così detti “acrobatici“, utilizzando non solo le bottiglie, ma anche tutte le varie attrezzature presenti all’interno del bar.
Un professionista capace di intrattenere piacevolmente la clientela, preparare ottimi drink, lavorare velocemente,  gestire al meglio i consumi.

Il Corso Barman Acrobatico (Flair) serve proprio ad acquisire queste capacità, andando a integrare le competenze acquisite nel corso barman con le tecniche “acrobatiche” di lavoro, attraverso il working flair e l’exhibition flair.

Naturalmente tutti i movimenti e le routine proposte sono finalizzati alla preparazione dei cocktail, perchè non dobbiamo mai dimenticare che siamo bartender e non giocolieri, e l’obiettivo del Corso Barman Acrobatico (Flair) è proprio quello di insegnare un vero e proprio modo di lavorare, accattivante e spettacolare.

L’originalità e la fantasia, applicata alle capacità ed alla fisicità di ognuno, faranno si che ciascun partecipante al corso raggiungerà il massimo risultato, senza rischiare di essere un semplice “emulatori”, ma un vero e proprio professionista dello “show” al bar.