Corso Bartender

ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO

Determinazione N. G13918 del 05/11/2018

L’accreditamento viene rilasciato dalla Regione Lazio solo ai centri di formazione migliori, che soddisfano i requisiti necessari e dimostrano di avere una struttura adeguata, docenti qualificati, programmi didattici sempre aggiornati, rapporti con le aziende per stage e opportunità di inserimento nel mondo del lavoro. 

Scegliere FPU BARMAN ACADEMY significa:

  • scegliere un’accademia specializzata nella formazione di barman e bartender
  • frequentare un corso bartender certificato
  • ricevere un attestato legalmente riconosciuto
  • avere più opportunità di lavoro

CorsO Bartender dal1999

Abbiamo formato più di 15.000 bartender

Cerchi un corso bartender che ti consenta di entrare velocemente ne mondo del lavoro? Ecco il corso bartender che fa per te! Ne siamo così convinti che ti offriamo una garanzia di soddisfazione totale: se al termine del corso bartender non ti sentirai completamente pronto per lavorare, avrai l’opportunità di ripetere il corso gratuitamente.

Il corso bartender è aperto a tutti, indipendentemente dall’età o dall’esperienza pregressa, rendendolo ideale sia per principianti sia per chi già lavora nel settore e desidera migliorarsi.

Attraverso un approccio interamente pratico, il corso bartender è estremamente  coinvolgente e motivante.

Ogni partecipante avrà a disposizione una propria postazione bar attrezzata, dove imparare a realizzare cocktail con velocità e precisione.

Nella prima fase del corso bartender si analizzano le varie tipologie di bar, offrendo un panorama dettagliato dei diversi ambienti lavorativi. Successivamente, l’attenzione si sposta sull’attrezzature professionali e sull’organizzazione del banco bar in maniera efficiente per ottimizzare il flusso di lavoro.

Lavoreremo sulle tecniche di versata, sia individuali sia con l’uso simultaneo di più bottiglie, per assicurare un servizio veloce e preciso. Imparerai a dosare gli ingredienti con precisione, utilizzando unità di misura come once e millilitri.

Ci occuperemo di merceologia, studiando le materie prime utilizzate nella composizione dei cocktail, che comprende una profonda comprensione di distillati, liquori, vermouth e bitter.

Proseguendo nel programma, il corso bartender entra nella sua fase pratica essenziale. In questa parte, avrai l’opportunità di mettere in pratica le teorie e le tecniche apprese, cimentandoti nella preparazione di una vasta gamma di cocktail, dai classici intramontabili fino alle varianti più innovative e creative. Un aspetto fondamentale di questa fase è l’acquisizione della capacità per preparazione di più cocktail contemporaneamente.

Nella parte conclusiva del corso bartender, approfondiremo le tecniche di vendita, la gestione dei consumi e dei costi, competenze essenziali per chi ambisce a posizioni di leadership o proprietà in un bar.

Il corso bartender è a numero chiuso, con solo 10 partecipanti per classe. La limitazione del numero di partecipanti è una scelta strategica volta a ottimizzare l’esperienza di apprendimento, garantendo che ogni studente riceva il livello di supporto e le risorse necessarie per sviluppare al meglio le proprie competenze.

Alla fine del corso bartender, riceverai un Attestato Professionale riconosciuto dalla Regione Lazio, un valore aggiunto per il tuo curriculum che potenzia le tue possibilità di impiego e ti fornisce 10 punti per la Licenza di Somministrazione di Alimenti e Bevande.

Dopo aver completato il corso bartender, ti aiuteremo a trovare lavoro, mettendoti in contatto con aziende alla ricerca di bartender qualificati.
Riceverai offerte di lavoro giornaliere sul tuo dispositivo mobile. Molti dei nostri studenti trovano lavoro entro un mese dalla fine del corso.

Il nostro supporto continua anche dopo la conclusione del corso: se non ti senti pronto per il lavoro, puoi ripetere il programma senza costi aggiuntivi e avrai la possibilità di esercitarti liberamente per affinare ulteriormente le tue abilità.

ti aiutiamo veramente a trovare lavoro

Ricevi tutti i giorni offerte di lavoro, direttamente sul tuo telefono

Sono pienamente soddisfatto della completezza e serietà del corso frequentato. Inoltre mi hanno anche aiutato a trovare lavoro!
Francesco Stringari
5/5
Corso ben strutturato. I docenti sono disponibili e molto preparati. Una volta terminato il corso inviano diverse offerte di lavoro.
Elena Spinaci
5/5
Scuola veramente professionale. Docenti preparati e sempre disponibili. Ti aiutano ad inserirti nel mondo lavorativo (come è accaduto a me).
Fey Di Patrizi
5/5
L'ambiente e gli insegnanti sono a dir poco eccezionali, per professionalità, preparazione e disponibilità. A fine corso ti aiutano anche a trovare lavoro!
Stefano D'Ottavio
5/5

Informazioni

PROGRAMMA

  • Analisi delle varie tipologie di Bar: conoscenza dei diversi ambienti e stili di bar
  • I bicchieri e l’attrezzatura professionale: impara a utilizzare correttamente gli strumenti del mestiere.
  • Il bar setup: organizzazione efficiente del banco bar
  • Tecniche per versare con una e più bottiglie contemporaneamente
  • Come versare gli ingredienti in modo preciso
  • Unità di misura: oncie (oz) e millilitri (ml)
  • Merceologia: studio delle materie prime utilizzate nella preparazione dei cocktail
  • Tecniche per la preparazione dei cocktails
  • Realizzazione reale dei cocktails
  • Decorazioni e guarnizioni dei cocktails
  • Come preparare più cocktails contemporaneamente
  • Tecniche di vendita
  • Gestione e controllo dei consumi e dei costi
  • Simulazioni di lavoro reale

DURATA: 40 Ore

Puoi scegliere tra le seguenti fasce orarie:

  • Mattina: 2 settimane, dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 14
  • Pomeriggio: 2 settimane, dal lunedì al venerdì, dalle 15 alle 19
  • Sera: 5 settimane, martedì e giovedì, dalle 19 alle 23
  • Weekend: 5 sabati consecutivi dalle 10 alle 19

CALENDARIO

  • 26 Febbraio – Mattina (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 14)
  • 26 Febbraio – Pomerig. (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19)
  • 16 Marzo – Weekend (5 sabati consecutivi dalle 10 alle 19)
  • 11 Marzo – Mattina (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 14)
  • 11 Marzo – Pomerig. (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19)
  • 19 Marzo – Serale (5 settimane, martedì e giovedì, dalle 19 alle 29)
  • 25 Marzo – Mattina (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 14)
  • 25 Marzo – Pomerig. (2 sett. dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19)

COSTO: 690€

Solo 10 corsisti per classe.
Iscriviti subito e prenota il tuo posto.

Per iscriverti devi compilare il modulo di iscrizione e versare un acconto di 100€. 
L’iscrizione al corso può essere effettuata presso la nostra sede o online.
Se desideri passare in sede, contattaci e fissa un appuntamento. Se invece preferisci procedere online 
clicca qui.
Il saldo (590€) deve essere versato il primo giorno di corso.

Compreso nel prezzo:

  • Materiale Didattico
  • Attestato Professionale
  • Esercitazioni gratuite per allenarti e perfezionarti
  • Puoi ripetere l’intero corso gratuitamente
Prezzi IVA compresa/Pagamenti rateizzabili 

PERCORSI & PROMO

Frequentando i nostri percorsi potrai aumentare le tue competenze, avere maggiori opportunità di lavoro e approfittare di sconti vantaggiosissimi.

  • Corso Barman Base + Corso Barman Avanzato = 1180€  1080€
  • Corso Barman Base + Corso Caffetteria = 1080€  980€
  • Corso Barman Base + Corso Barman Avanzato + Corso Caffetteria = 1570€  1370€
  • Corso Barman Base + Corso Barman Avanzato + Corso Caffetteria + Corso Bar Manager = 2260€  1960€
 Prezzi IVA compresa/Pagamenti rateizzabili 

recensioni

5.0
Basato su 513 recensioni
Jacopo Montanaro
Jacopo Montanaro
1708797537
Ho partecipato al corso per bartender. Fabrizio è un ottimo insegnante, oltre che un gran professionista.Il corso dà tutte le basi per cominciare la carriera da bartender e anche qualcosina in più.Grazie, ragazzi!
Matteo Stacchini
Matteo Stacchini
1708621199
Ho frequentato il Corso barman e corso barman avanzato con marco qualche mese fa e direi che ad oggi sono molto contento della scelta di questa scuola che oltre a prepararti durante i corsi ti segue anche dopo per qualche piccolo consiglio!
Anna Pirone
Anna Pirone
1707587288
Ciao, corso molto interessante, docente super preparato, simpatico e sempre pronto a rispondere a qualsiasi dubbio e domanda. Mi sono trovata bene con tutti i partecipanti e sono rimasta molto soddisfatta. Lo consiglio a tutti
Andrea Mariani
Andrea Mariani
1707489408
Professionalità, competenza e simpatia. 4 giorni passano veloci e sono pieni di passione e entusiasmo.Massimiliano super preparato è molto disponibile.Non escludo upgrade! Grazie
ELEONORA ANNESSI
ELEONORA ANNESSI
1707465753
Ho partecipato al corso di caffetteria e latte art, sia per la parte teorica che pratica l' ho trovata molto interessante e ben spiegata.Per non parlare poi della simpatia e professionalità di Massimiliano un vero vulcano nella tecnica.Complimenti e grazie.
Alessandra Pennella
Alessandra Pennella
1707421727
Appena finito il corso di caffetteria ho imparato molto, il docente Massimiliano è molto competente, simpatico paziente . Consigliatissimo
Lorenzo Pallozzi
Lorenzo Pallozzi
1706957125
ho frequentato il corso da barman, la cosa che più mi ha colpito è la semplicità di marco, persona veramente competente e istruita, complimenti, lo consiglio a chiunque!
Massimo Lanzarotta
Massimo Lanzarotta
1705666062
corso molto professionale ,fatto da docenti innamorati del loro lavoro e bravi a stimolare persone che come me erano all oscuro o meglio a digiun😜o della materiagrazie ancoramarco e ale siete top
Giancarlo Coluzzi
Giancarlo Coluzzi
1705662164
Un corso da Bartender molto professionale con un istruttore (Marco) molto preparato.
Tiziano Sanseverino
Tiziano Sanseverino
1702304860
Ottima esperienza formativa.
Matteo Palamides
Matteo Palamides
1702296549
Frequentato corso barman base caffetteria barman mixology e prossimamente sicuramente bar manager accademia veramente speciale soprattutto per Marco Barman con la B maiuscola conoscenze infinite e manualità pazzesche se cercate un accademia consiglio assolutamente FPU
Claudio Ghirardello
Claudio Ghirardello
1701154231
Ottimo corso base per imparare il mestiere di barman. Professionalità ed empatia degli insegnanti e tanta pratica fanno del corso un vero e proprio punto di riferimento per chiunque voglia imparare e conoscere l’arte della miscelazione.
George Bodean
George Bodean
1701021308
Molto soddisfatto, divertente e nello stesso tempo molto serio e impegnativo,un corso ben fatto che te impara tutto da zero👍
Francesca Manciocchi
Francesca Manciocchi
1700849439
Un corso ben qualificato, consiglio vivamente a chiunque volesse intraprendere il mondo del bartender di entrare a far parte di questa accademia.Ciò che mi ha colpito di più è l’interesse e la passione di Marco ed Alessandro che hanno nell’insegnare il proprio lavoro a chi segue questo corso, ragazzi con esperienza massima alle spalle ed estrema lealtà!Grazie per questo nuovo inizio, alla prossima!
Noemi Sciotti
Noemi Sciotti
1700652492
Non è il primo e non sarà l'ultimo corso che farò con loro.Sono nel settore da anni e ho partecipato al corso di caffetteria base e ho imparato davvero tanto lo consiglio a tutti i baristi anche perché è l'unico riconosciuto dalla regione Lazio.Si è creato da subito un bel gruppo.Il prof. È un professionista data la sua infinita esperienza nel settore della ristorazionePS:compriamo un cerchietto a Massimiliano
ita squad builders
ita squad builders
1699639595
Ho frequantato il corso barman base ed è stata un esperienza positiva sotto tutti i punti di vista, formativa e divertentissima. Marco e Alessandro oltre ad essere dei professionisti di livello assoluto sono due persone d'oro, na sorta di Ronaldo e Messi del bartending. Tutto è andato oltre le mie aspettative. la migliore scuola per bartender a Roma, il resto so chiacchere. (occhio a Marco, non ascoltate tutto quello che dice perché potreste scompisciarvi dal ridere)
Carla Bulfi
Carla Bulfi
1699268178
Sono molto soddisfatta di questa esperienza.Ringrazio lo staff; soprattutto Marco, il nostro insegnante, che ritengo preparatissimo e disponibile alle nostre esigenze!Grazie ancora!!!
Max Cesaroni
Max Cesaroni
1699189636
Ho frequentato il corso da Barman, utile ben strutturato,darei un 10, poi Marco molto professionale ed allo stesso tempo simpaticissimo come farà a mantenere la calma non si sa!!!😂😂😂 10 anche a lui.
Ivan Barbalonga
Ivan Barbalonga
1698068233
Ho frequentato sia il corso barman che il corso bar manager partendo da 0 e sto aspettando l'inizio del corso barman avanzato e il corso di caffetteria. Fabrizio l'insegnante del corso bar manager e Marco l'insegnante del corso barman insegnano entrambi in modo da rendere le lezioni chiare e professionali senza renderle pesanti. Sento di avere ora delle basi da cui partire e sono entusiasta di iniziare i prossimi corsi. Consiglio a chi interessato di intraprendere questo percorso di partire da qui.
Marcolino 91
Marcolino 91
1698051186
È il secondo corso che svolgo in questa accademia e posso solo che fare i complimenti per la preparazione, la competenza e l organizzazione dei corsi.A presto...
Dimitrova Elizabeta Atanasova
Dimitrova Elizabeta Atanasova
1697890574
Bellissima esperienza Eccellente docenti il Prof Massimiliano super paziente ed esaustivo in qualsiasi cosa grazie mille ☺️
Niccolò Brunori (Nich)
Niccolò Brunori (Nich)
1697809837
Gran bella accademia, gentili, simpatici e molto bravi.La consiglio vivamente
Manuel Gabrielli
Manuel Gabrielli
1697798095
Corso fantastico con un ottimo istruttore tutto molto comprensibile
Leonardo Catalano
Leonardo Catalano
1697620049
Ho frequentato il corso barman base e barman avanzato, entrambi con Marco. Ho iniziato completamente da 0 non sapendo nulla e grazie a questi corsi sono riuscito ad ottenere delle ottime basi su questo mestiere.Marco ottimo insegnante eccellente e professionale che in entrambi i corsi è riusciuto a farci imparare con lezioni simpatiche ma soprattutto non pesanti.
Gianluca Marchesano
Gianluca Marchesano
1697619820
Corso ben fatto che mi ha arricchito molto a livello professionale, e anche molto piacevole grazie al mix di competenza e simpatia dell'insegnante Fabrizio.
Tiziano Bondanini
Tiziano Bondanini
1697206914
Ho frequentato il corso barman base e barman acrobatico/flair, il primo con Alessandro ed il secondo con Francesco. Sono rimasto molto soddisfatto da ambo i corsi, entrambi gettano delle ottime basi. Apprezzo il mix tra professionalità e divertimento che rende i corsi più leggeri ed entusiasmanti ma non per questo meno validi. Attendo con ansia l'inizio del corso barman avanzato e consiglio a tutti gli interessati di dare una possibilità a questa scuola.
Romina De Marco
Romina De Marco
1697180054
Sono rimasta estremamente soddisfatta da questo percorso ..Sono molto professionali e preparati , aggiungendo quel pizzico d’allegria che ti permette d’affrontare le Lezioni in modo leggero …Fabrizio the best 😃Bellissima esperienza 😃😃
rita colantoni
rita colantoni
1696421742
Ho frequentato il corso di caffetteria con Massimiliano ottima esperienza da cui ho imparato L’arte di come fare la crema del latte L’ insegnante paziente ….divertenti i ragazzi con cui ho condiviso queste giornate grazie
Ruben Moscato
Ruben Moscato
1696234806
bellissimo week end formativo del settore bar caffetteria e LATT ART.MASSIMILIANO il docente simpatico e molto molto preparato.
Andrea Marini
Andrea Marini
1696063320
Il corso é super Interessante, gli istruttori sono molto simpatici e spiegano molto bene
Luca Crupi
Luca Crupi
1694798192
È stata una bellissima esperienza, mi sono trovato bene dal primo giorno.Corso davvero strutturato bene, complimenti a tutto lo staff 💪🏼❤️
Francesco Orlandi
Francesco Orlandi
1694796904
Esperienza bellissima!Corso eccezionale e docenti fantastici, sia Marco sia Alessandro mi hanno aiutato durante tutto il percorso facendomi ottenere grandi risultati giorno dopo giorno con la loro bravura, simpatia e professionalità.FPU Barman Academy consigliatissimo!!
Lorenzo Falchi
Lorenzo Falchi
1694788252
Ho frequentato il corso barman base per due settimane ed è stato molto interessante, divertente e utile per approcciarmi a questo mestiere ponendo delle ottime basi su cui lavorare. Alessandro e Marco sono degli ottimi insegnanti ed eccellenti professionisti, che riescono a condividere le loro esperienze e il loro sapere con leggerezza ed entusiasmo. Impossibile non imparare divertendosi con loro. Si offrono anche come spalla su cui contare per il futuro e non va assolutamente dato per scontato. Grazie.
Ez_ KilleR
Ez_ KilleR
1694785004
top corso insieme a quello di caffetteria, metodo d'insegnamento fantastico, impossibile rimanere insoddisfatti..
Margherita Antonelli
Margherita Antonelli
1694433946
Ho frequentato il corso di caffetteria e latte art e sono rimasta veramente soddisfatta. Ho trovato le risposte a tutti i miei dubbi ! Massimiliano è un docente super competente, simpaticissimo e motivante. Quest'esperienza ti forma benissimo per entrare nel mondo lavorativo in modo professionale.
Marco Bertolino
Marco Bertolino
1693994287
professionalità e attenzione, consigliatissimo!
Altre recensioni
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Corso Barman Avanzato

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L'entusiasmo di chi ha frequentato i nostri corsi

Accademia fantastica, ho partecipato a quattro corsi diversi (barman, barman avanzato, caffetteria e latte art, flair) e ad ognuno di essi mi sono trovato molto bene sia con i docenti che con gli altri ragazzi del corso. I docenti sono preparati, disponibili, bravi ad insegnare e mettono passione in quello che fanno. Non vedo l'ora di partecipare a qualche nuovo master per ritornare alla FPU e ritrovare Alessandro, Marco e Massimiliano.
Dennis Peria
5/5
Ho svolto ben 3 corsi professionali (corso barman, corso barman avanzato e il corso di caffetteria) e mi sono trovato benissimo! I docenti sono altamente preparati, con un esperienza fuori dal comune e ti insegnano tutto ciò che serve per essere un professionista. Creano un bel legame con i corsisti che vengono continuamente stimolati a dare il massimo impegno. Per chi vuole intraprendere questa carriera consiglio di frequentare questa Accademia!
Andrea cosentino
5/5
Esperienza che ha superato tutte le mie aspettative. Per il corso di barman e barman avanzato, ho avuto Marco come docente, era il corso che più temevo, ma lui è stato così bravo che alla fine è diventato il mio corso preferito. Per caffetteria e latte art il docente Massimiliano è super paziente ed esaustivo. Ho frequentato bar manager, consigliatissimo per chi vuole aprire un attività o anche se si vuole ampliare la propria mente.
Valentina Vergara
5/5
5 stelle sono poche per esprimere il livello di questa accademia. Persone gentili, cordiali e sempre disponibili, molto appassionate in quello che fanno e molto preparati sia a livello teorico che a livello tecnico. Ho frequentato sia il corso barman base e quello avanzato. Ho avuto Marco come insegnante, il livello di competenza teorica é impressionante, sembra una enciclopedia vivente, ed è anche molto simpatico.
Sergio Ziliotto
5/5

i docenti del corso barman

mario-ciotti

Marco Ciotti

Marco Ciotti nasce nel 1985 e già all’età di 14 anni inizia a lavorare nel bar dei suoi genitori. Un lavoro che gli entra nel cuore e porta avanti con dedizione. Nel 2006 si specializza nell’American Bar. Sommelier, amante della cucina e appassionato della miscelazione molecolare. Alla FPU è docente del corso barman e del corso barman avanzato.

fabrizio-paciosi

Fabrizio Paciosi

Fabrizio Paciosi, nasce nel 1976, è da sempre appassionato del mondo del bartending. Ha iniziato la sua formazione conseguendo il diploma all’istituto alberghiero ed ha proseguito sul campo, iniziando a lavorare già a 18 anni. Chi ha lavorato con lui, conosce il suo dinamismo e la sua simpatia. Alla FPU è docente del corso barman e del corso bar manager.

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