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Che bel testo il Savoy Cocktail Book! Pubblicato nel 1930, ma più attuale che mai, fornisce spunti e riflessioni su drink che oggi viviamo in forma totalmente diversa. Vediamo qualche esempio. Citeremo alcune ricette selezionate, senza dare giudizi di valore, limitandoci a tradurre le quantità in once per facilitarne l’esecuzione: Between the sheets 1 oz […]

Fairlife

La Coca Cola, alle prese con un calo inesorabile nelle vendite delle bibite gassate e indebolita dalle campagne salutiste per combattere l’obesità infantile entra nel mercato del latte mettendo in commercio un marchio tutto proprio “Fairlife” un prodotto con il 50% in più di proteine, il 50% in meno di zucchero, il 30% in più […]

redbull

Un cittadino americano ha preso alla lettera il famoso slogan usato dal colosso di Salisburgo “Red Bull ti mette le ali” ed ha fatto causa all’azienda accusandola di aver pubblicizzato in maniera ingannevole la propria bevanda energetica. Lo slogan sicuramente azzeccato, costerà molto caro al produttore di bevande austriaco. Per evitare una class action, Red […]

Dark and Stormy

2 oz Gosling’a Black Seal 3 oz ginger beer Versare il rum in un bicchiere “alto” con abbondante ghiaccio e colmare con ginger beer. Guarnire con una fetta di lime. Il Dark and Stormy è il drink nazionale delle Bermuda ed è associato al Gosling Black Seal, che è il rum utilizzato in questo drink. […]

Angostura

ANGOSTURA AROMATIC BITTERS (dal libro Bitters di B.T. Parsons) Alcuni sostengono che il Peychaud’s fosse il primo bitter commercializzato, ma in termini di popolarità e diffusione, il riconoscimento va sicuramente alla famosa bottiglietta col tappo giallo di Angostura. Il personaggio dietro al bitter più conosciuto al mondo è stato Johann Gottlieg Benjamin Siegert, un dottore […]

PepsiCo fa il suo ingresso nel mercato delle acque in bottiglia lanciando il nuovo brand “Qua”, che andrà a posizionarsi nell’affollato panorama delle acque in bottiglia “di tendenza” accanto a brand come Evian, Smartwater e Fiji. Inizialmente si era pensato al nome “Om”, ma dopo alcuni test sui consumatori, si è optato per “Qua”. Per […]

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