Birra Impavida apre un temporary store Sotto il Salone a Padova. Una birra artigianale nata in tempo di crisi. Inutile dire che il settore dei bar è stato uno dei più colpiti dalla crisi dovuta alle restrizioni in materia di Covid – 19. C’è però chi, come Serena Crosina e Raimonda Dushku, decide di non farsi fermare […]
Il cocktail bar dalle 18 diventa drive-in a Bari
Novembre 10, 2020
Senza categoria
Il cocktail bar Tickety Boo ha deciso di far di tutto pur di non farsi fermare dalla crisi legata al Coronavirus. Ecco perché ha pensato bene di mettere in atto una strategia geniale anti Covid – 19: trasformarsi, quando necessario, in drive-in. Il decreto Il presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, ha firmato il nuovo dpcm […]
Bicchieri da cocktail, quali scegliere? Bicchieri da cocktail, quale scegliere? L’occhio vuole la sua parte! Ma non è l’unico motivo per avere in casa un buon servizio di bicchieri da cocktail. Scegliere il giusto bicchiere per il giusto cocktail non è solo un modo per rispettare il galateo. Ogni bicchiere, a partire dalla forma, passando […]
Superalcolici, vino o birra: scopri come cambiano il tuo umore “Il primo bicchiere è per la sete; il secondo, per la gioia; il terzo, per il piacere; il quarto, per la follia!” – Apuleio – E tu perché bevi? Sapevi che a seconda della bevanda scelta avrai effetti diversi sul tuo umore? A dimostrarlo è […]
IBA, la nuova lista dell’Internetional Bartender Association
Febbraio 28, 2020
Cocktail, Senza categoria
La tanto attesa sesta lista dei cocktail Iba è finalmente pronta! L’International bartenders association ha deciso infatti di aggiornare il suo elenco con tutte le ricette dei cocktail. Un upgrade doveroso, visto i continui cambiamenti in fatto di tendenze nel mondo del bere miscelato. Corsi e ricorsi che hanno anche la funzione di mantenere vivo l’interesse […]
Burger King apre a Milano il primo BK cafè. Milano, zona Navigli, nel ristorante di Viale Tibaldi 11 la catena di fast food ha aperto il secondo Bk Café d’Europa. Il primo venne inaugurato a Pogliano Milanese. Si tratta di un nuovo format lanciato da Burger King che mira ad ampliare la gamma dei servizi […]
Bicchiere d’acqua, prima o dopo il caffè?
Febbraio 7, 2020
Bar, Senza categoria
Bicchiere d’acqua col caffè, è giusto berlo? E, in caso positivo, va bevuto prima o dopo? In molti bar il caffè viene servito accompagnato da un bicchierino d’acqua. Ci si chiede se è prassi corretta e, in caso, come vadano consumate le due bevande. Partiamo subito con una precisazione: escludiamo dal discorso i caffè orrendi […]
Sugar tax: assobibite in rivolta contro la sua conferma
Dicembre 20, 2019
Senza categoria
Sugar tax, ovvero la tassa sulle bevande zuccherate: assobibite in rivolta contro la conferma del provvedimento che dovrebbero entrare a far parte del pacchetto di misure della legge di bilancio 2020. Si tratta infatti di una tassa che viene molto duramente definita «Un attacco discriminatorio a lavoratori e imprese di un settore già in difficoltà». Cosa […]
CORSO BARMAN – 25 FEBBRAIO
Febbraio 22, 2019
Senza categoria
Il Corso da Barman e Barlady è un corso certificato e riconosciuto a livello internazionale per lavorare come Bartender in qualsiasi bar, sia in Italia che all’estero. Non è un semplice corso barman base o di 1° livello, ma un corso di formazione professionale completo. Per partecipare al corso non è richiesto alcun requisito e […]
LA NUOVA ‘GUIDA AI COCKTAIL BAR D’ITALIA 2019 di BLUEBLAZER
Dicembre 20, 2018
Eventi, Senza categoria
Al Gran Gala della bar industry, presso lo Sheket di Roma, per la presentazione della Guida ai Cocktail bar d’Italia 2019 di BlueBlazer, consegnati i Premi per il ‘Miglior cocktail Martini’ dell’Anno, a Marino Lucchetti, del Londra Palace di Venezia, il Premio per il ‘Miglior Negroni’ dell’Anno, a Luca Picchi del Caffè Gilli di Firenze […]
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