Curiosità

baijiu

Il Baijiu è il distillato più venduto al mondo. Proviene dalla Cina e per la quasi totalità rimane in Cina. Si tratta di un distillato di cereali dal processo produttivo per lo più segreto e dalle caratteristiche organolettiche più disparate, che lo rendono unico. Tradotto letteralmente il suo nome significa “spirito bianco”. Nel processo di […]

whisky

Mini glossario del mondo del whisky & whiskey Nel vasto mondo del re dei distillati a volte alcuni termini in etichetta e non, passano inosservati alla grande massa di consumatori. Sicuramente alcuni di questi sono sinonimo di qualità, altri ci aiutano meglio nella comprensione del processo produttivo. Vediamone alcuni. ANGEL’S SHARE: letteralmente “la parte degli […]

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