Cocktail

Zombie

Grazie al lavoro di Jeff “Beachbum” Berry, appassionato ricercatore della miscelazione di stile Tiki, ecco un grande classico, intramontabile e senza età: lo Zombie. Scrive Berry (Intoxica, 2002): “Gli stessi bartender che lavoravano per Don, non conoscevano la ricetta: si limitavano a versare ingredienti da bottiglie etichettate esclusivamente con numeri e lettere…. “. Semplicemente affascinante! […]

moscow-mule

MOSCOW MULE Cosa si cela dentro quella curiosa tazza di rame, con inciso un mulo scalciante? Il Moscow Mule è uno dei cocktail più in voga negli ultimi anni, anche se nasce nel lontano 1947. Una straordinaria storia di successo di tre imprenditori americani che si erano riuniti appositamente per pianificare una strategia di marketing […]

Sidecar Cocktail

Brevi cenni storici: l’origine di questo drink non è certa. Di sicuro il primo a pubblicarne la ricetta è stato Harry McElhone, fondatore del bar Harry’s di Parigi negli anni’20. Qualcuno sostiene che avesse dedicato questo cocktail a un eccentrico capitano che entrò con tutto il suo sidecar nel bar guidato dal suo autista, ma anche […]

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