Categoria: Cocktail
Daiquiri: ricetta, preparazione e storia del cocktail
Ingredienti: 1 e 1/2 oz di rum 3/4 oz di succo di lime appena spremuto 1/2 oz di sciroppo di zucchero (rapporto 2:1) Preparazione: Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio. Shakera…
Margarita la “bebida nacional” messicana
La storia più nota sulla creazione del Margarita ruota attorno a Marjorie King, celebre attrice di Hollywood, che si trovava come ospite al famoso Hotel La Gloria Ranch di Tijuana negli anni ’30. Marjorie, grande…
Negroni: storia, ricetta e preparazione
Il Negroni: Un Classico Intramontabile Il cocktail Negroni è senza dubbio l’aperitivo italiano più celebre a livello mondiale, e la sua storia è tanto affascinante quanto quella del suo creatore: il conte Camillo Negroni. Un…
Savoy Cocktail Book: qualche ricetta da…. Harry Craddock!
Che bel testo il Savoy Cocktail Book! Pubblicato nel 1930, ma più attuale che mai, fornisce spunti e riflessioni su drink che oggi viviamo in forma totalmente diversa. Vediamo qualche esempio. Citeremo alcune ricette selezionate,…
Dark and Stormy: storia, ricetta e preparazione
Il Dark and Stormy: Il Cocktail Iconico delle Bermuda Il Dark and Stormy non è solo un cocktail, ma un simbolo delle Bermuda, dove è riconosciuto come la bevanda nazionale. Il suo ingrediente principale, il…
Zombie: ricetta, preparazione e storia del cocktail
Grazie all’incredibile lavoro di Jeff “Beachbum” Berry, un rinomato esperto nel mondo della mixologia Tiki, possiamo apprezzare uno dei grandi classici della cocktail culture: lo Zombie. Come scrive Berry nel suo libro Intoxica (2002): “I…
Martini Cocktail…qualche spunto
Questo non vuole assolutamente essere un articolo sulla storia o sulla composizione del famoso Cocktail Martini, semplicemente un breve elenco di tre ricette del drink, abbastanza “datate”, ma piene di spunti, perchè no… Iniziamo con…
Moscow Mule: cosa si nasconde dentro quella tazza di rame?
Il Moscow Mule ha conquistato le preferenze degli appassionati di cocktail negli ultimi anni, pur avendo origini che risalgono al 1947. Questo drink è il risultato di una brillante intuizione di tre imprenditori americani che…
Sidecar Cocktail: ricetta, preparazione e storia
L’origine del Sidecar non è certa. Di sicuro il primo a pubblicarne la ricetta è stato Harry McElhone, fondatore del bar Harry’s di Parigi negli anni’20. C’è chi sostiene che questo cocktail fosse stato dedicato…