Bar

Caffè, come lo prendi? Ci sono mille varianti diverse di caffè e al bar è possibile sbizzarrissi nella scelta. Ordinare un caffè, soprattutto in italia, non è mai una cosa banale!          “Coffee please and a shot of cynicism” reclamava Lorelai Gilmore in Una mamma per amica Un buon caffè può far […]

4 errori da evitare se decidi di aprire un bar. 4 punti spesso trascurati perché considerati di secondaria importanza ma che possono davvero fare la differenza tra una gestione di successo ed una fallimentare. Se dopo aver frequentato un corso caffetteria od un corso barman hai deciso di aprire un bar, ti sarai sicuramente informato su […]

The Gin Corner a Roma spegne 5 candeline. Sono infatti già passati 5 anni da quando il locale ha aperto con la sua innovativa proposta tutta incentrata sul Gin con una miscelazione a base del distillato. Il primo gin bar d’Italia, sorto all’interno dell’Hotel Adriano, a Roma, ha riscosso fin da subito un enorme successo sia in […]

Nino non è semplicemente un robot bartender in grado di preparare ottimi cocktail ma, come un vero e proprio bartender in carne e ossa, ama intrattenere i clienti e dare spettacolo. Nato da un’idea di Carlo Ratti (in collaborazione con Makr Shakr) ha subito riscosso un enorme successo grazie a suoi numerosi aspetti positivi. Si […]

Decorazione cocktail, semplici regole da seguire e alcune facili idee da realizzare. Saper preparare un buon cocktail è fondamentale me è innegabile che sia altrettanto importante saperlo presentare al meglio. Alcuni drinks richiedono una decorazione ben precisa. Immancabile, ad esempio, la ciliegina per il Manhattan o un’oliva verde nel Martini Dry. Per altri, invece, basta seguire […]

La sfogliatella più grande al mondo a Napoli! In diretta, in forno proprio in questo momento… Riusciranno nell’impresa? Cornetto e cappuccino sono un’accoppiata vincente ma, diciamocelo pure, è impossibile andare a Napoli e resistere alla sfogliatella. Non c’è dieta che tenga, ne vale la pena. E per celebrare il tipico dolce napoletano oggi, in piazza Piazza […]

Le donne sportive sanno essere consumatrici consapevoli anche al bar. La tendenza a seguire sana alimentazione e programmi fitness è sempre più alta. Che si tratti di andare in palestra, dedicarsi a corsa, nuoto od home fitness, la pratica sportiva non si limita alla sola ora di allenamento ma va ad influenzare anche l’alimentazione. La […]

Speakeasy bar, i 16 migliori locali nascosti lungo tutto lo stivale. La prima regola di uno speakeasy bar è che non si parla di uno speakeasy bar… Che poi invece è vero tutto il contrario! Sono di gran moda, tutti ne parlano e, soprattutto, tutti li cercano! Gli speakeasy bar sono locali che traggono ispirazione […]

“Roma non fu fatta in un giorno”, dice un antico proverbio. E forse, tutto il suo grande fascino, risiede proprio nella capacità di rinnovarsi continuamente pur restando fedele al suo antichissimo e prestigioso passato. Roma antica ma non certo dormiente! Anzi, pur in un periodo di crisi o, volendo essere positivi, accennata ripresa, Roma riesce […]

Distretto Gourmet a Roma: un vero e proprio quadrilatero del gusto con una straordinaria concentrazione di locali di altissima qualità in cui poter vivere autentiche esperienze gustative. Selezione delle materie prime, studio della tradizione, innovazione, cura dei dettagli e attenzione al cliente qui sono prioritari. Si trova a Roma e, aggirandoti nei dintorni di via […]